原标题：如果爱上一个人只需要三秒，那么爱上西雅图只需要三天

你从哪里认识了西雅图？

是几年前汤唯在西雅图的浪漫情节？

还是那部经典电影《西雅图未眠夜》？

不过，只在电影中了解到西雅图是不够的。

三毛笔下的西雅图，似乎总是细雨绵绵、灰扑扑的天空，微凉的空气中带着点寒意。

区别于其他的旅游城市，阳光普照似乎并不能体现出西雅图的独特之处。

阴雨天气把西雅图塑造成了浪漫、忧郁却又人文气息浓厚的城市，沉静的气质底下充满活泼的魅力。

无需太久，仅仅三天你就会爱上这个安稳的精神故乡。

不信？计时开始！

Day1

9:00 a.m.

-咖啡遇上音乐-

当地人都为西雅图多样的音乐和悠久的历史感到骄傲，在那段辉煌的摇滚乐时代，云集了珍珠果酱和伟大的涅槃等影响深远的摇滚乐队。

这里还是吉米·亨德里克斯、昆西·琼斯和 KEXP 广播电台的家乡。

如果你是个机器发烧友，就不要错过位于 KEXP 一层的 La Marzocco Cafe，这里摆放着几乎所有型号的 La Marzocco 咖啡机。这是最好的设计，也是最大的卖点。

人们因音乐在 KEXP 结缘，将毗邻的社区空间和居民凝聚起来。

现在的乐迷生活在一个有足够多音乐可以陪伴的时代，通过互联网和各种应用，可以随时听到任何风格的音乐。

而像 KEXP 这样非盈利的音乐电台也迎来了最好的时代，利用互联网，它们有了更多的听众，在这里还可以在拥有 75 个观众席的演播室观看来自世界各地小众乐队的现场演出。

10:00a.m.

-简约不简单-

西雅图艺术馆里的印度西北岸的艺术品和文物，非洲艺术品的大规模收藏...... 

夸夸嘉夸族传统中祭祀的海王面具，他统治着海中所有生物，与最高的财富联系在一起，许多人试图从他那里获得超自然的力量。

巴布亚的雕刻师毫不犹豫地将人体与生活在河流中的生物结合起来，极具想象力地刻出一条腿雕像，预示着一个强大的家族。

而令我印象最深刻的是艺术馆一层的那棵充满灵性的“树”。

艺术家 John Grade 无意间在美国东部的喀斯喀特山脉发现了一棵铁杉，把它带到了这里。

艺术家 John Grade 将这棵高 25 米的“冷杉”搬进了西雅图艺术馆。

站在树下，我仿佛能听见一个古老生命的轻轻絮语——从它破土而出，到一点一点地更加接近天空，最终在中心刻下了150 多个年轮。

眼前这个中空、水平悬浮躯干，以及向四周辐射的旁枝，完美地体现出生命的张力，如同远古生命的另一种呈现形式。

12 :00p.m.

-花海中的餐厅-

位于先锋广场的 London Plane 餐厅混搭了咖啡屋和花艺工坊的名号，我为了加了哈里萨辣酱的甜菜鹰嘴豆泥而疯狂，牛油果和青花鱼土司也是必点菜品。

广场周边的画廊 每个月的第一个星期四都会办一场 Art Walk 活动,可以和艺术爱好者“边走边看”最新的展览。

2:00 p.m.

-划桨游湖 -

从先锋广场步行 10 分钟，在 Pier 50 码头搭乘水上出租车，20 分钟便能抵达 Lake Union。

这里是当地人最喜欢活动的水岸休憩区，划船看风景，流连在波光嶙峋的湖面上。

绿色是这里的主宰，一连串闪光的湖泊与太平洋海湾相互辉映，太空针塔直冲云霄显示出建筑师的野心，不远处的瑞尼尔山也要逊色几分。

每周日上午11点到下午3点在Center for Wooden Boats有免费的游湖船，每趟船程 45~60 分钟，先抢先赢。如果没抢到，租个皮划艇划桨游湖也是不错的选择。

5:30p.m.

-食物的哲学-

Josh Henderson 名下既有早午餐厅，又有街角即买即走的熟食窗口，还有啤酒馆。

最新开业的两家餐厅位置绝佳，都位于亚马逊新办公大楼旁。

Great State Burger 售卖风味汉堡、三明治和意大利面，一墙之隔的日本餐厅的拉面最受欢迎。

Josh 的汉堡店，环境清新中透着简约干净的优雅，每道菜都别出心裁。

这样一位没有固定风格的人，会为我带来怎样一顿晚餐呢？

食物的香气飘过来，晚餐准备好了，放在一张铺了印有日本武士餐垫的长桌上。

这香气来自一些简单的食物组合 : 一碗地道的日式豚骨拉面旁摆了一把清新的薄荷和一碟浓郁的辣椒酱。

Josh 熟练地拿起筷子，和我分享他的食物哲学：我的厨师来自日本，和我一样，在一流的原料面前，每个人都要放低姿态。

7 :00p.m.

-提灯寻影-

看过了 Jade Solomon Curtis 在第五大道剧院的演出 Memphis，她一改原本的纯洁天真，多了一分坚韧不屈，还加入了嬉皮和灵动。

年轻的现代舞表演艺术家 Jade Solomon Curtis。

这里承担了以传统的音乐喜剧形式培育新作品的使命，本土创作的演出在百老汇大获好评。

Day2

9 :20a.m.

-早餐 Eastern Cafe -

西雅图的许多咖啡馆，都是清晨五六点就开门营业，咖啡已经深深融入了当地人的生活中。

位于西雅图的第一家星巴克咖啡馆。

虽然咖啡馆鳞次栉比，但工作日的早晨，几乎每一家咖啡馆都人头攒动.

我点了 Eastern Cafe 简单清爽的素食，蘑菇派、 黑豆汉堡，带有美国西南的香辣风味，加上一杯咖啡，开启了神清气爽的一天。

在这座城市中，有着数不清的绽放着活泼创意的魅力的角落 。

11 :00a.m.

-四季冰淇淋-

总的来说，这是一个健康又运动的城市。

但是当天气变得十分恶劣时，人们不得不依赖那些好吃的冰淇淋：莫莉月亮、莫拉冰淇淋和迪奥摩波罗斯洛，不一而足。阴雨天里，长点儿肉是再自然不过的。

1 :00 p.m.

-美味素食-

充满独特风格、舒适惬意的用餐空间是 Plum Bistro 的特色，悬挂的吊灯、墙上的盆栽，营造着轻松写意的氛围。

这里的食物更是清爽可口，比如带点纽奥良风味的香煎天贝、烟熏豆腐、藜麦制成的香草煎鱼，搭配上充满创意的盘子。

Plum Bistro 是一家口碑极好的素食餐厅，经营各种精心制作的创意菜。

3:00p.m.

-日出前，日落后-

和艺术博物馆一样，奥林匹克雕塑公园也是 SAM 旗下艺术景点之一，每天的开闭时间是日出前 30 分钟至日落后 30 分钟。

西雅图的公共艺术已深入城市地景，以艺术之名带动市民的参与，俨然是都市面容最令人 惊喜的表情。

这里是我觉得非来不可的地方，原因无他，就是因为它的建筑、都市设计和规划理念都相当出名。

整座公园是 Z 字形设计，从市区向湾岸倾斜。它联结着 Olympic Mountains 的山景和 Elliot Bay 的海景，加上远处的 Mount Rainier 三种不同的景致，并在其间穿插着来自不同艺术家的雕塑作品。

8:00p.m.

-宁静的夜 -

每天清晨，当太阳照常升起的时候，Marjorie这家坐落于 Chloe Apartments 中庭里的标新立异的餐厅也拉开了它的卷帘门。

无墙的设计让空间加倍，手工制作色彩明亮的餐桌餐椅以及盛开的鲜花让这个小阳台更加可爱。

当地人在 Westward & Little Gull Grocer 前的小码头上度过夏日的美好时光。

入夜后这里忽然变得浪漫起来，点份招牌的车前草薯片加上一杯朗姆鸡尾酒，享受这份夜的宁静吧! 

Day3

8 :00 a.m.

-派克市场的“精气神儿”-

“你几乎能在这里找到任何你想要的材料，而它总能比你想象中的提供更多!”

早上出发前，酒店门童信心满满地对我说。

我沿着派克大街向海边方向走去，不用看到那个著名的霓虹灯标牌，只要凭着声音和气味，就知道派克市场的存在。

这里的果蔬带着泥土和水滴，和热情的摊主一样，有种特别的“精气神儿”。

Westward & Little Gull Grocer 餐厅经营各式各样的海鲜菜肴。

我听了农夫的建议，挑了几样最新鲜的蔬菜和水果，让习惯在超市购物的我开心不已，有点儿像回到了古典时代。

Pike Place Chowder 味道浓郁鲜美，价格不贵 ;如果喜欢奶酪，经过 Beecher's Cheese 时别忘了尝尝号称 World's Number 1 的通心粉。

10 :15 a.m.

-干杯! -

国会山有很多小型酿酒厂，其中 OOLA Distillery因迷迭香、红辣椒、柑橘等口味的手工酿制杜松子酒、伏特加和威士忌而闻名。

OOLA 成立于 2010 年 1 月，是禁酒令之后在西雅图开业的首批小批量酿制工厂。

对创始人 Kirby Kallas-Lewis 来说，蒸馏是门艺术，更是科学，所以他的工厂看上去有点儿像实验室，“这里是我的游乐场!”Kirby说道，“一杯好的伏特加和葡萄酒一样，是酒精、酸度和单宁之间达到完美平衡。

Kirby 对于自己的酿造如数家珍，他到处旅行，沉迷于艺术和美食，和不同的人交谈，考虑哪种植物可以和自家的伏特加调配出更完满的风味。

OOLA 伏特加的主要成分是一种柔软的白色冬小麦，也是 Kirby 的得意之作。

1 :00 p.m.

-祖母的味道-

在美国饮食文化中，墨西哥料理可是占有一席之地。

Fogon 是位于国会山的一间经营传统墨西哥菜的餐厅，每次来到这里，艺术家 Dacia Saenz 都会想起祖母的味道，尤其是那道味道醇厚的 Puchero 肉汤和一个名叫 Sope 的菜。

Sope 的外形和 Tostadas 很像，底部是较厚的薄饼，经过油炸，仿佛一个迷你比萨。

店内的招牌是炖煎肉，创新的做法是将猪肉先煎后炖，而不是传统的先炖后煎，所以做出来的肉汁液丰富，热气腾腾。

它十分的美味，但我还是更加怀念传统墨西哥做法的那种奇妙的、微焦的口感，那才是墨西哥炖煎肉的精髓。

2 :40p.m.

-科学的魅力-

我还记得小时候和同学在校外旅行参观博物馆，回家后兴奋地急着告诉家人关于学到的所有东西，太平洋科学中心是个让我重温这种感受的地方。

国会山街角书店的一角被装饰得别具匠心。

非营利的科学博物馆主旨是教导儿童关于环境管理，湿地生态和自然环境意识。

和许多博物馆一样，它全年提供青、青少年、家庭和成人计划，以科学为主题的普吉特湾地区的夏令营听上去就非常棒! 

4 :00p.m.

-大海里的热水浴 -

大海总是令人心驰神往，而长时间泡在冰冷苦涩的海水里可不是什么享受。

西雅图的造船师团队设计并制造了一艘豪华的“浴缸船”，将能够容纳 6 人的热水浴缸“搬”进电动船里。

船身还内置了 MP3 播放器和音箱，让人们和朋友一起在大海广阔的怀抱中享受暖暖的热水浴。

6 :00p.m. 

-二次元漫画书店-

西雅图为二次元爱好者提供了很多好玩的东西，比如为动漫爱好者举办的“翡翠城动漫”，为科幻迷准备的“西北科幻”，为日本动漫爱好者准备的“樱花控”，为僵尸爱好者举办的“僵尸会”。

如果你也是漫画迷，一定要前往位于乔治敦附近的Fantagraphics Bookstore & Gallery 漫画书店看看，据我所知，漫画迷们总能在这儿找到绝版的书籍。

2006年10月开业的Fantagraphics Bookstore & Gallery 是全世界漫画迷和黑胶迷的朝圣之地。

8 :00p.m.

-浓浓的加勒比味道-

这里是饕客梦想中的天堂。西雅图的天才主厨们创造了独一无二的菜式，囊括了西北地区最好的海鲜、本地生产的农产品和来自世界各地的餐馆。

小心不要被 Taste of the Caribbean 美味的加勒比菜吸走魂魄，热辣的咖喱饺和加勒比风味的炖牛尾搭配的 Rice n peas 是假日里物美价廉的最佳伴侣。

三天的西雅图艺术之旅有没有让你感受到这里的独特魅力呢？如果想体验更多的西雅图风情，不如挑个假期，带上行李和好心情，飞去这个能让你立刻陷入爱情的地方吧！

责编：陈莎

来源：时尚旅游