原标题：最老公交线：1路车

穿越40年，串起长沙老味道

文丨伍婷婷 唐燕梅 张婷

与崭新的公交车相比，40多岁的1路车俨然是一位“长者”，车身老态，椅子陈旧，跑起来还嘚嘚嘚地扭动着身子。40多年来，它穿梭在城市的大街小巷，跟它同时期成立的车次，很多已改道或者消失，而它却始终忠诚地守护着长沙老城区，是长沙历史最悠久且一直路线未变更的公交线路。

1路车因长沙火车站开通而设立，由火车站到当时的长沙火车南站，穿越小吴门、中山亭、南门口等长沙繁华之地。后来因为城市拓展，道路变更，它的终点站挪了几百米至碧沙湖。1路车线路里程不长，途经19站，若是不堵车一个单边只要40分钟。这40多年来，主流乘客由原来的上班族变成现在的学生和老人，尤其是长沙轮渡到碧湘街这一带，基本都是老年人乘车。有意思的是，在22台1路车上，你还能偶尔碰到没有空调的普通车，它的票价只要1元，若有公交卡，只要0.7元，碰到学生卡，这一趟路程只要5毛钱。

若要体验老长沙，1路车或许是很好的选择，只要跟随它就能触摸到最本真的长沙，尝到老长沙的味道。

清水塘站：两口塘傻傻分不清

在长沙火车站1路车的始发点，总会有刚下火车的外地人问司机，去清水塘怎么坐车。问得多了，司机总结出规律，他们一部分人是冲着清水塘的古玩市场而来，一部分人则想看看中共湘区委员会旧址。有时候乘客刚问出“清水塘”，司机不假思索，直接示意其上车，到了清水塘站，再告诉他们所去地方的具体路线。

从火车站乘坐1路车，第六站便是清水塘站。再穿越毛泽东诗词对联书法艺术碑廊即可看到清水塘。这里仍保留着原来的那口池塘，并在两边种植垂柳，只是池塘里再没有百年前那般清澈。而靠近中共湘区委员会旧址不远处，又重新辟了一口小池塘，因为周边大树掩映，这口池塘显得更澄澈些。很多外地人前来，总是分不清这两口池塘谁才是真正的清水塘。“我是看了历史来的，只知道这里有一座砖木结构的三开间平房，前面有一口塘清澈见底，因此称为清水塘，所以来到这里，哪口塘清澈它就是清水塘。”从上海来的游客这般解释，其他参观者忍俊不禁。

绕过清水塘走近中共湘区委员会旧址，它还保留着百年前三开间的砖木结构，只是周边的点缀太抢眼，抢了它古朴的风头。它虽是百年前的民居，但此刻看来，这栋民居的设计颇具特色，它前边的院墙呈弧形，侧面则有着高低错落的层次，大门从右侧开，隐蔽性极好。也难怪，在1921年秋，毛泽东、何叔衡等人会用7块大洋租下此屋，作为中共湘区委员会的秘密办公地。走进其内里，房屋摆设还原成当时的样子，毛泽东和杨开慧的屋子在进门右侧，办公地点在左侧，厅屋后一边是杨开慧母亲的房间，另一边则是会议室。“毛主席曾在这里度过一段快乐的时光。”工作人员李武全介绍，这里是毛泽东和杨开慧组建的第一个真正意义上的家，他们在这里结婚，儿子毛岸英、毛岸青都相继在此出生，杨开慧的母亲向振熙也住在这里帮忙照料小孩，操持家务，一家人温馨幸福。“可能大家会觉得这不过是一栋老房子，但是这个会议室却很有故事。”李武全说，长沙泥木、粤汉铁路、安源路矿、水口山铅锌矿等十几次工人大罢工都在这里策划，刘少奇、李立三、李维汉、李达等人也曾在这里参加会议或汇报工作。在1923年12月底，毛泽东离开清水塘赴上海后，杨开慧带着两个孩子继续在这里居住，她参与组织和领导了长沙、平江、湘阴等地武装斗争，发展党的组织。但1930年10月杨开慧被捕就义，年仅29岁。随着这些故事的结束，这处房子愈加有纪念意义了。所以直到现在，仍有很多外地人来此参观，了解青年毛泽东的故事。

但鲜为人知的是，从中共湘区委员会旧址左侧走出，上清水塘路，还能看到长沙市一中，这里的前身是湖南省立第一中学，毛泽东曾在这里读过一个学期。如果要了解得更深入些，继续从清水塘坐1路车到不远处的湖南省第一师范学校下车，那里藏着更多青年毛泽东的故事。

小吴门站：长沙老九门之一，还藏着民国时期的房子

小吴门里有长沙的“老样子”，就在民国老宅的市井生活里。

乘坐1路车在小吴门站下车，沿着中山路一直到拐弯处的小吴门邮电楼，再往建湘路走上两百米就能看到局后街了。这里的街巷跟外面的马路相隔不到一百米，却是两个世界。一边是高耸的写字楼和摩登的都市生活，一边却是民国初期的砖木结构和市井慢生活，仿佛穿越了两个时空。局后街与北墙湾巷、清福巷呈“工”字分布，这里的老宅都是民国时期的建筑，上世纪三十年代曾有五个大户居住于此。老街居民告知，局后街西面低矮房屋之后的红楼是原湘江宾馆2号楼，曾经是民国时期湖南省主席何健的公馆，蒋介石和宋美龄夫妇也曾到过这里。我们置身其中，全然看不出当年的半点痕迹。百年老宅大多电线缠绕，纵横交错的线上挂满晾晒的衣服。偶然抬头看屋顶，几台空调外机装在墙上，尽显违和感。老宅子的墙壁一块块掉落，露出泥黄色的砖，偶尔凹进去的地方长出蕨类植物。许多外墙上生出了苎麻，大概是当年休眠的种子，在护墙的混合土里发了芽，或者是路过不留痕的鸟儿无意中撒落的种子也说不准。这些绿植让这片古旧的宅子多了一丝生气。

“又有人来参观了，这么破烂的地方不知道有什么好看的。”在一栋种满盆栽辣椒的老宅前，老人一边打开门，一边嚷嚷，他说每天都有外地人来看这些古建筑，他们住久了，并不觉得这里好看。隔壁的阿婆则热情得多，她在这里住了四十年了，孩子们让她搬走她不干，觉得习惯了这里的慢生活不愿离开。她喜欢在老宅子旁种蔬果，所以她的房子周围总会有藤蔓痕迹，她就算出门也会敞开大门，“反正周边住的都是老邻居，不碍事的”。经她这么一说，我们才发现，这些房子的大门除了无人居住的，基本没有落锁，约定俗成一般。

这里的生活节奏是缓慢的，就连小狗都慵懒地晒着太阳，遇到有陌生人到访，它只是睁开一只眼，看着并没恶意，继续将眼睛紧闭。我们刚进入街巷，一户人家在凳子上洗衣服，再等我们转了一圈回来时，她还在重复同样的动作。大马路上的人总是行色匆匆，可一旦拐入这个巷子，脚步就不自主地慢下来，仿佛被施了慢的魔法。老宅子沧桑，并没有妨碍人们会生活的本能，他们将房屋周边的空间都利用起来，有的在屋前种上辣椒和大蒜，有的在墙角种一棵核桃树，还有的用花盆种上当季的花，房子变老了，生活仍要体面。一家宅院的大门打开，只见这栋房子结构完整，天井和阁楼还保留着原来的范式，讲究的主人在天井处放了几盆花草，旁边斜放着一张上世纪80年代的结婚照。

从这几栋旧宅子出来后，我们又去到不远处的船山学社旧址。它是一栋砖木结构，山墙青瓦，朱漆木窗的小屋，在周边的建筑掩映之下毫不起眼。在清光绪年间它曾为曾国藩祠，后来刘蔚卢等人为纪念王船山，在此组织了船山学社。与此相关联的还有湖南自修大学旧址，1921年毛泽东、何叔衡等人利用船山学社的社址和经费创办自修大学，在此汇集人才，培养干部。时至今日，虽然鲜少有人知晓这处老地方，在闹市中它宠辱不惊。

碧湘街站：南门口初印象，有着老长沙的“乡愁”

习惯了一个地方的味道就有了乡愁，老长沙人的执念，碧湘街这个窄窄的菜市场就能安放。

碧湘街站下车，过马路往前走几十米右转即可看到这条小街巷。在这里，长沙本土或者周边的时令特色，总会第一时间出现在此，从街头一直延至街尾，从不落伍。夏季最时鲜的藕尖和菱角抢占先机地出现在碧湘街街口，不甘示弱的百合、莲子，还有赶着季节出来的板栗都一股脑儿来争宠。那些有着老长沙味道的铺子前，搬出去很久的本地人还会大老远回来韵一下味。

“这条街就是南门口初印象，长沙的烟火味最浓。”在汪增银的铺子前，刚做好的一锅生煎包冒着热气，5元8个生煎包，陆续有人围了过去，一拿就是两三盒，甚至有骑着电动车买菜的老远喊一声要两盒包子，等他买菜回来，生煎包已经打好包了。“这是个老店，20多年了，我们家三代人都吃他家包子。”张女士买了包子正等着孙子放学。卖生煎包的汪增银是河南信阳人，1997年将这门手艺带到碧湘街，他经历了这条街的落寞和繁华。因为手艺好，这附近的人每天早上都排队买他的生煎包，他现在已将这门手艺传给儿子了。为了这口美食，经常有人乘公交车赶着去吃。和他一样，不少外地手艺人带着手艺来到这里，这些“外来食品”经过岁月沉淀，竟成了老长沙人熟悉的味道。“这份猪脚一共33元，数字不好听，就给32元好了。”卤猪脚摊的豪爽吸引了不少人。50岁的胡毛妹是永州东安人，她和丈夫传承家族卤猪脚手艺，在这里支了个小摊，因为猪脚用祖传的秘方熬制，汁浓肉香，每天能卖出两百斤卤猪脚。

素来嗜辣的湖南人走在碧湘街会觉得无比亲切，这里应该有最齐全的辣椒系列了。摆在木板上的烧辣椒随处可见，老长沙人光顾最多，买回去洗干净，放上香油拌匀就是夏日一道开胃菜。隔壁的剁辣椒也是抢手货，他们大多选用本地较辣的红椒在摊子最显眼处现场制作。剁辣椒的文师傅一手一刀，正准备一盆辣椒的扫尾工作。“我们现场剁，就在辣椒里放点盐就好了。”文师傅笑着说。除了剁红辣椒，他剁得最多的就是老家衡东的黄辣椒，这是做脆肚的最好配料。除却剁辣椒，老长沙人偏爱的还有白辣椒，这条街上卖白辣椒的不下五家，谭志的生意最好。他在这条街做了十几年生意，春天卖黄鳝，冬天卖笋，每年农历四月至十月就卖白辣椒，一天能卖出一百多斤。他的白辣椒做法简单自然，青辣椒用开水烫过之后就利用大太阳摊晒在楼顶，等青色褪去，白辣椒做成就可以拿来卖了。“夏天太阳大，是做白辣椒的好时节，每年这时候我的白辣椒都有人预定带去国外。”他这12元一斤的白辣椒还去过美国、新加坡、日本、加拿大。

长沙人的胃还记得，这条街上的葱油粑粑、糖油粑粑、捆鸡、小河虾等。市民乘1路公交车而来，在此采购鲜货美食，又乘1路公交离开，公交车里弥漫着鲜货蔬菜的味道。

责编：李婷婷

来源：潇湘晨报

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