一个吃货在长沙发现年味

酸辣极客 2017-01-31 15:32:32

今年来长沙过年，还在火车上就满脑子幻想着各种美食，差点儿就留出口水。下了火车，朋友就带我直奔长沙吃货心中的圣地——火宫殿。

来到火宫殿，正好赶上小年的庙会活动。人山人海啊，除了好吃的，还有节目表演可看，还网络直播啊。

火宫殿广场的中央，有一个“大火盆”，象征着红红火火过大年!

既然是春节庙会，那肯定会有一些民俗活动。比如这个，现场捏面人，面人的人物造型与时俱进，小朋友喜欢的中外动画人物都可以做成面人，给小朋友买一个玩，小朋友很定喜欢。不过，面人只能看，不能吃，不能满足吃货的需要。

这个也是手工制作的，而且是非遗保护的呢，这个是糖画，既然是糖做的，当然就可以吃了。边看边吃，好玩又好吃，呵呵。

一般的糖画是平面的，画起来容易一些，但没想到糖画还有立体的呢，这是怎么做的啊?

庙会的人很多，挤不到前面，还是去吃东西吧，嘻嘻。抬头看到这个，吓了一跳。这竟然是毛主席视察火宫殿的时候亲自题词：“火宫殿的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香”，看来毛主席也是美食家啊。

不多说了，先来一盘火宫殿臭豆腐。大快朵颐之后，再点一桌小吃。

很多小吃看着很好吃，但叫不出名字。除了臭豆腐外，推荐糖油粑粑，是糯米制作的，经过油炸的，一般可以沾着白糖吃。味道很好吃。

这个就是糖油粑粑

吃完糖油粑粑，再给吃货推荐一个小吃：龙脂猪血。听名字就知道这个小吃好吃。龙脂猪血是长沙特色传统小吃，俗称麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了，干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。

龙脂猪血

吃完龙脂猪血，再来一份菊花烧卖，这个也是小编强烈推荐的美食小吃。菊花烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。

菊花烧卖

再上一桌小吃美食，很多小编也叫不出名字，反正就知道好吃。

火宫殿小吃

看到一桌小吃美食，小编只想说两个字——好吃，三个字——吃吃吃，一个字——吃!

火宫殿小吃

每逢过年，火宫殿都会举行庙会活动，各种好吃的小吃美食会让吃货心满意足。

现场制作糯米糍粑

责编：李莉芹

来源：酸辣极客

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