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江华：烘焙技术送到群众家门口
湖南日报·新湖南客户端 2022-12-06 10:27:08
湖南日报·新湖南客户端12月6日讯（通讯员 李果 左声宇）12月5日，为期9天的江华瑶族自治县“农村技能人才培训——糕点制作”活动在该县大路铺镇大路铺社区结束。“县里组织的培训太棒了，就在家门口学手艺，又方便又有趣，以后可以做糕点给家人吃啦！”参加完培训的大路铺镇居民刘女士欣喜地说。
此次农村技能人才培训由江华瑶族自治县人社局主办、湖南永州市湘楚职业培训学校和江华瑶族自治县大路铺镇大路铺社区承办，汇集了50名学员，其中来自大路铺镇的学员占90%、白芒营镇的学员占10%，大多是宝妈、全职太太。
培训以满足群众生活需求为目的，坚持技能培训强本领，学以致用促发展，全力助推乡村振兴。“我们教了制作蛋糕、麻花、月饼等18种糕点的实用技术，培训结束组织学员进行理论考试和实操考核，在考核合格后就能拿到糕点烘焙证。”负责现场考核的培训老师说，“考虑到部分学员需要照顾孩子，所以一天分成两个时间段，早上8：30到中午11：30，下午13：00到16：00。大家参训热情很高，出勤率都是100%，还来了几位沱江镇的‘旁听生’。”
通过培训、考核，50名学员全部拿到了结业证书。
一审：吴方明
二审：黄柳英
三审：唐善理
责编：吴方明
来源：湖南日报·新湖南客户端
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