看完流口水,快到武冈百年米粉店“嗦个粉”

[作者:记者 郭立亮] [来源:湖南日报社新闻影像中心] 2020-11-24 15:25:22

11月24日,升级改造后的武冈市南门口百年米粉店更具文化特色,吸引外地游客前来打卡“嗦粉”。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,升级改造后的武冈市南门口百年米粉店更具文化特色,吸引外地游客前来打卡“嗦粉”。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,市民在品尝米粉。百年粉店座落于资水河畔,梯云桥头。去年全面升级改造后更具文化特色,吸引外地游客前来打卡“嗦粉”。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,店员在后厨工作。据巜武冈县志》等多种史料记载,光绪六年(1881年)武冈德和粉铺开业,距今已有139年历史。起初,德和粉馆专为码头的商客和船工而开,他们的船一靠岸就能吃上方便热腾的米粉,为他们赶路节约时间。因店内有一口独特的井水,传承制作出具有浓郁武冈地方风味的精美小吃。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,店员在后厨工作。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,店员给顾客端上米粉。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,色香俱全的米粉。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

11月24日,武冈市南门口百年米粉店,市民在品尝米粉。湖南日报首席记者 郭立亮 摄

[责编:周梦菡]

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