第二届万人健康大计划在长沙正式启动

新湖南客户端通讯员 谢阳

10月19日，以“科技赋能传统黑茶、公益守护大众健康”为主题的第二届万人健康大计划在长沙正式启动。这一面向广大人民群众的公益健康行动，以湖南省茶业集团依托国家科学技术进步奖二等奖成果、国家重点研发计划研制的黑茶金花（冠突散囊菌）复合提取物系列科研成果为载体，推动传统茶产业科技成果惠及大众，普及科学康养理念，助力健康中国建设。联合国-国际生态生命安全科学院院士吴浩人，原湖南省军区机关医院院长李典富，中南大学湘雅公共卫生学院教授、博士生导师刘爱忠，湖南省中医药研究院药膳食疗研究所副所长、博士生导师黄建华等专家学者出席启动仪式。

万人健康大计划是国有企业立足主责主业、服务民生健康、助力健康中国建设的生动实践，也是产学研医协同推动科技成果转化、惠及百姓健康的公益探索。

科技赋能，让传统黑茶焕发新价值

黑茶是湖南特色优势农业支柱产业。传统黑茶中的“金花”，学名冠突散囊菌，是茯茶发花工艺自然形成的一种优势益生菌，也是黑茶健康价值的重要物质基础。依托国家重点研发计划《茶叶产品预防代谢性疾病与健康功能研究及应用》及国家科学技术进步奖二等奖项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》成果，湖南省茶业集团科研团队以高发花率全金花黑茶为原料，采用多级膜分离纯化与物理提取等工艺，研制出黑茶金花（冠突散囊菌）复合提取物，较为完整地保留了茶多酚、多糖及微生物次生代谢产物等多种活性成分，推动传统黑茶从传统饮用产品向标准化功能提取物跨越升级。

启动仪式上，吴浩人院士作科研学术报告，系统介绍了复合提取物的研发路径与作用机理。据介绍，团队研创的黑茶数控发酵技术稳定提升了冠突散囊菌增殖水平，相关研究成果发表于国际高影响因子学术期刊。将传统黑茶的有益活性成分制成标准化复合提取物，让千年黑茶的康养价值可量化、可复制、可推广，是科技赋能传统产业、培育新质生产力的具体体现。本届万人健康大计划的指定产品“熊猫大叔”，正是以这一复合提取物为核心原料的科技成果转化载体，其配方经黄建华教授团队论证优化，实现了茶科研成果与中医药药膳食疗理论的有机融合。

公益惠民，让科研成果惠及千家万户

据了解，第一届万人健康大计划由湖南省茶业集团联合中南大学湘雅公共卫生学院等机构实施，面向广大代谢亚健康人群提供为期90天的免费公益健康体验，并在不改变受试者原有医疗、饮食、生活习惯的前提下，系统采集真实人群数据。项目公布的数据显示，参与者在空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯等代谢相关指标方面均出现不同程度改善，积累了宝贵的人群应用数据，获得社会广泛关注与好评。

相较第一届，第二届万人健康大计划在规模、形式与产品配方上实现升级，公益属性更加突出、服务范围进一步拓展。项目将持续联动高校、医疗机构等专业力量，开展健康科普、公益健康干预与数据收集，探索茶源功能物质在大众日常康养场景中的应用路径。

作为湖南省供销合作总社重点出资企业和农业产业化国家重点龙头企业，湖南省茶业集团深耕茶产业全链条，累计承担各类高层次科研课题200余项，主导参与多项国家、行业标准编制，握有百余项核心专利技术。企业始终牢记为农服务初心，以茶产业带动茶农增收致富、助力乡村振兴，在服务国家“三农”大局、保障人民健康中彰显国企担当。

健康中国，人人共建、人人共享。与会专家表示，将茶科研、现代医学与中医药理论相结合，面向广大人民群众开展万人规模的公益健康行动，是产医研融合服务民生的有益探索。期待万人健康大计划持续输出真实世界数据、普及科学康养理念，为守护百姓健康、建设健康中国贡献更多力量。

责编：陈方

一审：陈方

二审：印奕帆

三审：王超

来源：新湖南客户端