株洲市荷塘区仙庾中心学校举办第一届“庾香厨房”厨艺大赛

新湖南客户端10月19日讯（通讯员 胡漾波）为丰富校园文化生活，培养学生劳动实践能力，引导学生树立健康的饮食观念与积极的生活态度，近日，株洲市荷塘区仙庾中心学校举办以“耕读明礼，庾育新人”为主题的第一届“庾香厨房”厨艺大赛。本次大赛以厨艺比拼为载体，为热爱烹饪的同学们搭建展示自我、交流学习的平台，让同学们在烟火气息中体悟劳动乐趣，收获成长蜕变。

参赛选手们积极筹备、精心构思，认真挑选食材、打磨烹饪技巧，用心准备专属菜品，满怀信心迎接比赛。比赛现场气氛热烈、秩序井然，灶台整齐排列，各类新鲜食材一应俱全，油烟袅袅、香气四溢，尽显青春活力与人间烟火气。

（副校长周知见、宾拥军作赛前安全教育及操作指导。）

（学校党支部书记、校长刘博超宣布活动开幕。）

比赛过程中，各位选手从容不迫、有条不紊，充分展现出娴熟的烹饪功底与独特的创意巧思。择菜、清洗、切配、翻炒、调味、摆盘，每一个步骤干净利落、细致用心。大家结合日常所学与个人创意，兼顾菜品的口感、色泽、营养与造型，将普通食材化为舌尖美味。清脆的切菜声、滋滋的翻炒声交织成动听的劳动乐章，一盘盘色香味俱全的菜肴陆续新鲜出炉。各色菜品既有家常菜的温情烟火，酸甜适口、鲜香浓郁，承载着生活暖意；也有创意创新菜品，造型精致、搭配新颖，兼具颜值与风味，充分展现了当代学生的创意审美与劳动素养。

评审环节，评委老师们本着公平、公正、公开的原则，从菜品外观造型、口味口感、食材搭配、营养健康、创意构思以及卫生习惯等多个维度对参赛作品进行全方位细致打分与点评。评委们对同学们的出色表现给予高度评价，肯定了大家娴熟的动手能力和积极的创作态度，并针对菜品调味、摆盘技巧等细节提出专业的改进建议。

菜品展示品鉴结束后，卫生打扫环节有序开展。参赛选手主动分工协作，自觉践行劳动精神，对操作台面、灶台地面进行全面清理。大家收拾厨具餐具，清理食材残渣，擦拭油污，分类处理厨余垃圾，把操作区域恢复干净整洁，做到“比赛结束，场地复原”。同学们分工配合，不怕脏不怕累，将赛场收拾得井然有序，充分展现良好的卫生习惯与责任意识，把劳动教育贯穿比赛全过程。

经过激烈角逐与严谨评审，大赛最终评选出一、二、三等奖及最佳风味奖、最佳摆盘奖、“厨神”称号等多个奖项。现场为获奖选手颁发荣誉证书，台下掌声阵阵，为每一位奋力展示自我的选手喝彩。

此次师生厨艺大赛不仅为同学们提供了展示才华的舞台，更让大家在实践中掌握生活技能、体会劳动价值、感受美食文化的魅力，既丰富了同学们的课余文化生活，有效提升了学生的劳动实践能力和生活自理能力，也营造了热爱劳动、积极向上、乐于创新的良好校园氛围。未来，仙庾中心学校将持续深耕劳动教育，开展更多丰富多彩的实践活动，引导学生在劳动中磨砺意志、增长本领、热爱生活，促进学生德智体美劳全面发展，助力同学们成长为热爱生活、勇于实践、全面发展的新时代青少年。

责编：周培

一审：黄爱民

二审：卢小伟

三审：王超

来源：新湖南客户端