我的第二故乡长沙

文/曾康乐

岁月匆匆，转眼我已步入花甲之年。回望漫漫人生路，前十六载光阴，我扎根汨罗新塘乡的乡土，在故乡的山水炊烟里长大，那是刻入血脉、无可替代的原生故里。十六岁至二十岁，四年青春求学于长沙；短暂八年岳阳工作之后，一九九一年底我再度归湘，扎根长沙，从此定居、工作、生活，倏忽已是近四十载春秋。

岳阳虽是我家乡汨罗的上辖市，我也曾在那里生活耕耘八年，却始终只是匆匆过客。唯有长沙，接纳了我的青春、沉淀了我的中年、安放了我的半生烟火。近四十年朝夕相伴，长沙早已是我名副其实、情深意重的第二故乡。

半生居长，我算得上地道的长沙住民，却始终学不会一口地道的长沙话。那句代代传唱的“月亮粑粑，肚里坐个爹爹”的童谣，我反复跟读、时时揣摩，依旧学不出老长沙的韵味。不会方言，不影响深爱这座城。语言是皮囊，烟火是风骨，四十载朝夕相处，我早已读懂长沙藏在市井街巷里的温柔与热烈。

我的长沙初印象，青涩而单薄。少年求学岳麓山下的湖南师大，四年中文系时光，我终日埋首书海。五百本必读书单堆叠起我的青春日夜，古今中外文学典籍、哲学理论著作，填满了少年光阴。那时候心无旁骛，一心向学。偶尔返乡，也只是从学校搭车到荣湾镇，转乘公交直达火车站，匆匆来去，从未深入街巷市井。彼时的长沙，于我而言，只是一座安静的求学之城。

真正认识长沙、读懂长沙，是调至省物资厅工作之后。走出象牙塔，融入城市烟火，日复一日穿行街巷，我才慢慢触摸到这座城市温热的肌理、鲜活的脉搏。世人多赞岳麓山厚重，半部麓山史，半部近代史。于此，我不再赘述宏大风光，只细细描摹滋养我半生岁月、浸润日常生活的长沙烟火。

火宫殿，是我心中长沙烟火与文脉交融的第一地标。半生工作，每逢外地宾客来访，我必带他们走进火宫殿。这座始建于清乾隆十二年（公元1747年）的火神庙，又名乾元宫。按长沙方言，“乾元宫”与“钱圆功”谐音，说的是进去火宫殿，出来钱花光，足见其美食之诱人。古色古香的庭院戏台，日日花鼓戏婉转悠扬，咿咿呀呀唱尽湘土风情。殿内四壁悬挂着湖南近代名人画像，一桌一宴之间，品味湘菜美味；一图一文之中，浸润先贤风骨。最令人回味的是火宫殿的臭豆腐——清朝同治年间，湘阴姜姓豆腐店偶创此味，光绪年间传入火宫殿，到第五代传人姜炳坤时已全城闻名。据说毛泽东在长沙第一师范读书时，便常与同学来此解馋。一餐饭，既是味蕾的盛宴，更是一场润物无声的湖湘文化熏陶。

褪去古风雅致，长沙最接地气的烟火，藏在五一大道旁的湖南米粉街。韭菜园北路这条老街，百年前确以种植韭菜闻名。2020年，因一场“湖南米粉擂台赛”的灵感，这条南接五一大道、北临八一路的四百米小巷，被改造成了集全省十四市州米粉于一街的“嗦粉胜地”。街口巨型碗筷雕塑醒目亮眼，一双红色巨筷挑着一排白色米粉，悬于青花大碗之上。半生吃食，我心中始终觉得常德米粉更胜一筹，水质软糯、口感筋道。但长沙米粉自有其韵味，柔韧有度、码子鲜香。数十年来，我几乎吃遍街巷各家米粉老店。闲暇黄昏，阖家漫步街头，十几二十元便可吃上一碗地道长沙米粉，热汤暖胃、码子入味。寻常街巷的一碗米粉，便是长沙最治愈、最安稳的人间滋味。

新旧交融，方是星城生机。如今的长沙，不止有老巷古韵，更有新潮蓬勃的年轻活力。坐落于五一商圈的“零食王国”，是长沙新晋火爆的商业地标。这座斩获吉尼斯纪录、全球最大的沉浸式零食空间，占地一点二万平方米，汇聚全球约七十个国家和地区、三万五千余款商品。自开业以来热度不减，节假日日均客流数万，年轻人专程打卡，已然成为长沙新的城市名片。新潮商业、年轻业态，让千年古城愈发鲜活多元。

登高望远，尽览星城新貌，首选长沙国金中心。这座主楼高四百五十二米的中部第一高楼，雄踞五一商圈核心。双子塔楼的设计灵感来自张家界奇峰秀石，裙楼则融入水的元素，一刚一柔，尽显湖湘特色。登临高楼顶层，视野豁然开朗，湘江蜿蜒流淌，麓山连绵含翠，古城新貌尽收眼底。极目远眺，太平街、潮宗街的千年古巷静静铺展，古今风光层层重叠。从西汉马王堆的千年底蕴，到如今摩登繁华的现代都会，长沙历经岁月洗礼，浴火重生。站在云端俯瞰，城市辽阔舒展，烟火万家、楼宇林立，独有湘城的精致、热烈与从容。

半生栖居星城，我未曾细细言说它的工业实力、科技腾飞，只偏爱这些触手可及的日常烟火。从书香校园到市井街巷，从古风老店到新潮商圈，从寻常米粉到新潮业态，四十载春秋，我见证着长沙日新月异、岁岁蜕变。

十六岁初识，四十载相守。汨罗是我的根，是我初心安放的故土；长沙是我的脉，是我半生栖息、岁岁相伴的家园。它包容青涩年少，成全中年打拼，安放岁月安然。一山一水、一街一巷、一饭一味，都早已融入我的骨血。

此生幸得，扎根星城，与烟火为伴，与岁月同行。这一座古今交融、温柔热烈、生生不息的第二故乡，值得我用余生深情眷恋、温柔守护。

编者荐读：汨罗是根，长沙是脉。曾康乐先生以花甲之年回望半生栖居的星城，不写宏大叙事，只描市井烟火。从火宫殿的臭豆腐与花鼓戏，到米粉街的巨型碗筷雕塑；从零食王国的年轻潮涌，到国金中心顶层俯瞰的古今重叠——四座地标，四种滋味，写尽长沙的温柔与热烈。作者自嘲学不会长沙话，却用四十载光阴读懂了这座城的风骨：方言是皮囊，烟火才是灵魂。文字温润从容，掌故信手拈来，读之如嗦一碗热腾腾的米粉，暖胃，更暖心。

作者简介：曾康乐，中共党员，高级经济师，湖南师范大学中文系本科毕业，中南大学法学院在职研究生毕业。湖南省汨罗市人。曾在岳阳市政府供职，后调任省物资厅。在省委办公厅工作过，担任过央企中国人民健康保险股份有限公司湖南分公司首任党委副书记、副总经理（主持工作）。曾在《湖南日报》《湖南文学》《湖南农村报》《长沙晚报》《齐鲁晚报》《岳阳晚报》《洪流》（原国家物资部主办的文学刊物）、中国散文学会公众号、《劳动时报》《现代家庭报》《中国保险》《中国再生经济》等报刊发表小说、散文、诗歌、论文三百余篇。30万字的散文集《情满潇湘》已经由花山文艺出版社出版。

作者：曾康乐

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来源：湖南日报·新湖南客户端