重阳烟火气 最暖长者心李锦记赋能老年食堂，用薄盐健康守护三餐烟火

岁岁重阳，今又重阳。最贴心的敬老，不过一碗热乎饭。

正午的长沙仰天湖社区金秋食堂，饭菜飘香，笑声满堂。老人们排队取餐、围坐一桌，聊着家长里短，氤氲的热气里升腾着社区最动人的烟火日常。作为长沙养老服务的标杆阵地，这家食堂用心打磨每一份长者餐，稳稳守护辖区独居、高龄老人的一日三餐，成功获评“湖南省十佳口碑老年食堂”。百年品牌李锦记与三湘都市报携手走进这里，以专业健康的薄盐调味方案助力老年膳食升级，用百年匠心为社区养老温情加码。

百年匠心，适配长者减盐味蕾

当“银发浪潮”与“健康中国”相遇，如何让亿万长者吃得安心、吃得舒心，成为全社会共同面对的温度考题。老年人牙口弱、肠胃敏感，吃得清淡还得有滋味——这本身就是一道难题。李锦记薄盐系列科学减盐，坚持“100-1=0”的品质管理理念，鲜味不打折，让清淡和好吃不再对立。

在金秋食堂，李锦记薄盐生抽已是后厨标配。大厨以健康调料搭配新鲜食材，精心烹制荤素菜品，口感软烂入味、鲜香清爽，精准贴合老年人口味需求。9元长者套餐亲民实惠，让老人们花小钱就能吃饱、吃好、吃得健康。针对行动不便的独居老人，食堂还暖心提供送餐上门服务——一份份用李锦记薄盐调料烹制的热乎饭菜，不仅填满了餐桌，更温暖了晚年时光。这份对味蕾的体贴，正是献给重阳节最实在的礼物。

李锦记薄盐产品是这家“十佳口碑老年食堂”的健康标配​

深耕湖湘，助力健康湘菜迭代

湘菜好吃，但“重油重辣重盐”的标签也贴了几十年。能不能好吃又健康？李锦记在湖南做了一连串尝试，用薄盐酱油给出了答案。从蒸鱼豉油助力剁椒鱼头声名远扬，到如今薄盐系列赋能社区养老公益，李锦记与湘菜的缘分已跨越数十载。

2025年，李锦记联合湖南都市频道及行业协会，举办“弘扬中国味”湘菜站活动，用薄盐系列产品复刻经典湘菜，积极推广“减油减盐”健康新理念；此前已走进社区，携手政法频道与雨花区街道办，开展“守护中秋团圆味”食安科普活动，将饮食安全融入节日温情；2025年初，全力支持湖南省商务厅《长沙名菜名小吃》评选，以品牌力量赋能湘菜产业，助推地方美食走向更广阔天地。

李锦记近年在湖南推广薄盐公益活动，以实际行动赋能健康湘菜​

思利及人，品牌温度守护民生烟火

从社区食堂的暖心守护，到湘菜产业的健康升级，李锦记始终以“思利及人”为价值底色，让百年品牌温度化作湖湘烟火里最踏实的人间至味。以优质产品为根基，以社会责任为己任，让美味与健康共生，让品牌温度扎根湖湘大地。

“民生烟火，最抚人心。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示，“思利及人”不仅是价值观，更是落到实处的行动承诺。在产品端，“100-1=0”的品质铁律守护着从源头到餐桌的每一道防线；在公益端，从每一瓶薄盐酱油的减盐不减鲜，到每一场湘菜推广中的健康传递，李锦记坚持以优质产品适应民生需求，以长期行动践行社会责任。从舌尖到心间，李锦记用一瓶酱油的减法，成就了爱心加法。健康与温暖，就这样走进了千家万户。

责编：何佳洁

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来源：犇视频