南县五小荣和学校：聚焦舌尖安全共筑暖心食堂

科教新报 2026-06-24 17:22:16

科教新报·新湖南客户端讯(通讯员肖文清）食品安全无小事，一餐一饭皆匠心。为持续筑牢校园食品安全防线，畅通家校沟通渠道，让校园膳食管理更加公开化、透明化，本学期，南县五小荣和学校扎实推行常态化家长陪餐制度。学校每日邀请各班家长代表轮流入校，全程参与、监督学生早餐、午餐就餐全过程，以细致守护护航每一名学子的健康成长。

每日清晨，受邀家长代表准时走进学校食堂，认真查看食堂环境卫生、当日食材新鲜度、加工操作流程、餐具消杀记录及食品留样台账，全面了解食堂规范化管理细节。早餐时段，家长与孩子们共同就餐，亲身感受餐食的温度、口感与分量，细致观察学生就餐状态及食堂服务细节，沉浸式体验学生在校就餐日常。

午餐期间，家长代表持续做好全程陪餐监督，细致品鉴当日菜品的营养搭配、口味咸淡、饭菜温度，全方位感受学校膳食服务品质。就餐结束后，家长如实填写陪餐反馈记录，客观评价当日两餐伙食情况，并结合学生饮食习惯，提出宝贵、合理的优化建议。

学校后勤部门坚持当日收集、当日梳理、当日整改的工作原则，认真对待每一条家长反馈，及时优化菜品结构、调整口味细节、完善食堂服务，持续提升校园膳食质量，切实守住校园食品安全底线。

常态化轮流陪餐，让家长走出旁观视角，深度参与学校膳食管理与食品安全监督工作，有效搭建起真诚、高效的家校共育桥梁。日复一日的坚守，一点一滴的精进，彰显了学校对学生饮食安全与身心健康的高度负责。

未来，五小荣和学校将继续常态化、规范化开展家长陪餐工作，细化食堂管理举措，用心做好每一餐，用安全、健康、营养、暖心的校园膳食守护孩子茁壮成长。

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来源：科教新报

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