#晚安餐饮人｜好厨师靠的不是调料，是心里那把刻度尺，和一根不会骗人的舌头。2026年5月28日

李亚师 2026-05-28 10:02:19

出菜前，你又尝了一口菜的咸淡。

这根舌头，尝过几万道菜，替每一个客人把过关。

它不是天生灵敏，是一勺一勺练出来的。

再忙的时候，出锅前也绝不少尝这一口。这是对菜的尊重，也是对自己手艺的交代。

好厨师靠的不是调料，是心里那把刻度尺，和一根不会骗人的舌头。

今晚，敬那个尝过万般滋味，心里那杆秤始终没偏的人。

#晚安餐饮人

作者：李亚师

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