大厨请就位|胡师傅干爆虾，视频看完，今晚就炫！

新湖南客户端 2026-04-20 15:49:17

什么是长沙夜宵的快乐？当然是一盆刚出锅、红亮焦香的小龙虾！

大厨就位，一学就会。今天《大厨请就位》请到——小林哥的海鲜馆（定王台店）厨师长胡志兵，把店里卖爆的招牌菜品——胡师傅干爆虾，完整教给你！

虾要活、火要猛、料要足。大火干煸，壳脆肉弹；酱料一裹，香到嗦手指。鲜、香、干、辣，越啃越上头！忙了一天，累了烦了，就想吃点够味的，把压力全吃掉，把快乐嗦回来。

视频看完，今晚就安排！自己做，更有家的烟火气～

#大厨请就位 #胡师傅干爆虾 #长沙小龙虾 #夜宵美食#转给家里做饭的人

统筹：何婷

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷

设计：李梦琦

责编：何婷

一审：何婷

二审：鲁红

三审：彭楚舒

来源：新湖南客户端

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