巧手做美食，文化润童心！靖州这所小学节气实践活动有声有色

周悦伊易丽媛陈臻靖州融媒体中心 2026-04-08 08:40:24

湖南日报·新湖南客户端4月8日讯（通讯员周悦伊易丽媛陈臻）近日，靖州苗族侗族自治县江东小学教联体开展“节气寻味·巧手传香”家校社协同美食实践活动，将传统节气文化与苗族美食制作深度融合，让学生们在实操中感受非遗美食魅力。

▲活动现场（易丽媛供图）

活动现场，节气文化海报与苗族特色装饰相映成趣，氛围感十足。身着苗族服饰的非遗代表性传承人、教联体骨干教师、家长志愿者与学生们围坐一堂，课堂氛围轻松热烈。教联体教师用趣味PPT讲解谷雨节气民俗知识，非遗代表性传承人则为学生介绍甜藤粑粑、马打滚的文化寓意，让学生们直观感受本土美食的文化内涵。

▲非遗代表性传承人指导学生们制作甜藤粑粑（易丽媛供图）

▲学生们开心地品尝马打滚（周悦伊摄）

分组实操环节，学生们戴好一次性手套，在老师和志愿者的指导下揉制马打滚、捏制甜藤粑粑，认真完成每一步制作，现场欢声笑语不断。制作完成后，大家品尝亲手制作的美食、分享成果与感受，在体验中体会劳动快乐，加深对传统文化的理解与认同。

据了解，江东小学教联体将总结活动经验，优化低年级劳动实践课程，深挖本土文化资源，让传统文化浸润童心，推动“双减”落地见效。

作者：周悦伊易丽媛陈臻

责编：黄巍

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来源：靖州融媒体中心

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