春节酒局多？这只汉代耳杯，教你如何健康饮酒

大众卫生报 2026-02-21 10:51:41

春节期间，久违的亲朋团聚少不了推杯换盏。但几轮劝饮之后，胃痛、头晕、宿醉等问题随之而来。其实，两千多年前的汉代贵族也爱喝酒，但他们更懂怎么健康饮酒。在马王堆汉墓出土的珍贵文物中，不仅有云纹漆耳杯这样的盛具，更蕴藏着一套“乐而不乱、饮而有节”的健康饮酒哲学。今天，我们就来学几招春节酒局的“护身术”。

器以载道：为什么古人喝酒用“耳杯”？

在马王堆出土的漆器中，最抢眼的莫过于刻有“君幸酒”三个字的云纹漆耳杯。相比现代的直筒玻璃杯，耳杯容量适中，且多为木胎漆器，轻盈隔热。古人以此劝酒，一句“君幸酒”，意为“请您喝好”，酒至微醺，尽兴便好。一方耳杯，盛的是酒，也是分寸。

今人的年关：三杯两盏间，学做“养生派”

老智慧可以照进新生活。面对春节里躲不掉的酒局，想要喝得开心又不伤身，我们不妨记下三个“锦囊”。

第一招：肉羹垫底，给胃穿件“防护衣”。很多现代人习惯“上来先干三杯”，这是大忌。入座后，先别急着举杯。先吃几口富含淀粉的主食，或者来碗热乎的肉羹。现代医学也证实，这能避免空腹饮酒导致的酒精快速吸收，实打实地保护肝脏和胃黏膜。

第二招：温酒慢饮，口感温润更养胃。寒冬时节，酒虽性热，液体却凉，直接喝容易寒凝伤胃。汉代人流行“温酒而饮”，春节在家喝酒，不妨把酒温一下再喝。加热不仅能挥发掉部分乙醇，还能减少寒凉液体对肠胃的刺激。切记微醺即止，若感觉头晕心悸，可用温热的柑橘汁或葛花茶解酒。

第三招：酒后不适？按按“期门”解肝郁。如果不可避免地喝多了，觉得两肋胀痛、胸闷不适，千万别死扛，可尝试按揉一下“期门穴”——乳头直下，大概两根肋骨间隙的地方（第六肋间隙）。它是肝经的募穴，轻轻按揉能疏肝理气，帮助身体加速代谢酒精带来的负担。

春节是团圆的时刻，健康才是最好的伴手礼。当我们举起酒杯时，不妨想一想那只穿越千年的“君幸酒”耳杯，它提醒我们：酒是助兴的雅物，而非伤身的毒药。

作者：湖南中医药大学李迎秋刘畅

编辑：向佳欣

责编：黎明轩

一审：黎明轩

二审：郭芝桃

三审：谢峰

来源：大众卫生报

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问