长沙一餐馆发起“餐桌公益”，请环卫工人吃团圆饭

宋科铖三湘都市报 2026-02-10 22:16:56

三湘都市报·新湖南客户端2月10日讯（全媒体见习记者宋科铖通讯员兰心）餐桌不只是用来吃饭的地方。2月10日，长沙高铁南站附近餐馆里，40余名环卫工人围坐在一起，吃上了一顿热乎的团圆饭。当天，长沙嘻院正式启动“餐桌公益”活动，邀请环卫工人、外卖骑手等一线劳动者走进餐馆免费用餐。

“餐桌公益”通过餐桌上的一道道菜，帮扶困难群体，助力乡村振兴。活动现场，长沙嘻院以餐饮助力乡村振兴，在菜桌上呈上特色助农产品“隆回手工红薯粉肉丝汤”。2025年底，隆回困难群众戴先生联系上长沙嘻院负责人冯常青，希望能帮助采购滞销的手工红薯粉，冯常清亲自前往现场考察，考察完与厨师团队研发这道菜品，承诺长期采购戴先生及附近村民的手工红薯粉。

“一道菜”连接起城市餐桌与乡村产地，也让农产品销售多了一条稳定渠道。在助农之外，“餐桌公益”还将目光投向一线劳动者与青少年成长领域。定期邀请环卫工人、外卖骑手、快递小哥等一线工作者到店免费用餐，为他们送上一份热饭与暖心关怀，缓解奔波劳累；同时，积极联动本地公益组织，开展贫困学子帮扶计划，通过学业资助、生活支持、爱心陪伴等形式，为青少年的成长保驾护航。

“公益不是一时之举，而是长久之行。我们希望以自身的点滴行动，带动更多社会力量参与进来，让‘餐桌公益’成为一种常态、一种风尚。”冯常清表示。

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来源：三湘都市报

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