汉寿：干塘起甲鱼，丰收迎新年

童忠平汉寿县融媒体中心 2026-01-29 09:20:34

湖南日报·新湖南客户端通讯员童忠平

在汉寿，腊月期间有干塘起鱼的传统习俗，这不仅是农村的一种收获方式，也蕴含着“年年有余”的美好寓意。

在汉寿县龙阳街道南湖社区，养殖户黄春高正在组织工人干塘起甲鱼，工人们一手推着袋子一手拿着钢叉，在淤泥中探寻，一只只生猛的甲鱼个大肥美，从淤泥中被探寻出来，放入袋中。经过清洗、分拣、打包后，发往全国各地。

“我们养的是生态甲鱼，喂的都是小鱼和螺蛳。销售方面，主要对接君惠水产，他们直接开车过来运走，所以不愁销路。”黄春高介绍，这几年，由于汉寿县全面推广生态化、标准化养殖，汉寿甲鱼的影响力大大提高，销售渠道也越来越宽广。

来自汉寿县君惠水产有限公司的工作人员肖慧等在起鱼现场通过网络直播镜头与网友、商户无缝对接，宣传推介优质的汉寿甲鱼，甲鱼从塘里捕获后客户通过现场直播平台，拍照下单，实现即卖即打包，从基地直达客户手中。

肖慧说：“从这里可以清楚看到甲鱼的原貌，属于生态环境养殖，采用的是鱼鳖混养模式，品质比较高。我们的客户包括个人消费者、同行采购商，以及会所、酒店等，销售范围较广，正在向全国推广。”

在汉寿县洲口镇前进村的甲鱼养殖基地，养殖户们也迎来了丰收，今年的甲鱼依旧呈现出产销两旺的喜人景象。捕获上岸的甲鱼经过清洗、过秤，再运到汉寿辉杨水产养殖合作社进行精美包装后，进入北京、上海等地的春节礼品市场。

汉寿辉杨水产养殖合作社负责人杨辉介绍，“这批甲鱼是发往上海的。我们采用鱼鳖混养方式养殖汉寿生态甲鱼，运到公司后进行精美包装，由上海的公司对接采购，主要作为礼品销售。”

汉寿是“中国甲鱼之乡”，汉寿甲鱼也是国家地理标志保护产品。近年来，汉寿县从甲鱼种质提纯、饵料更换、疫病防治以及工艺革新等方面入手，探索生态精养方法。目前，汉寿县甲鱼养殖面积18.2万亩，年产商品鳖4.5吨，年产值80亿元，有甲鱼养殖户3000多户，规模养殖企业37家，甲鱼养殖专业合作社63个，从业人员5万人以上。

作者：童忠平

责编：黄巍

一审：黄巍

二审：唐志军

三审：唐志军

来源：汉寿县融媒体中心

我要问