张秦 滕树苗 杨红桃 靖州融媒体中心 2026-01-14 08:14:09
湖南日报·新湖南客户端1月14日讯(通讯员 张秦 滕树苗 杨红桃)1月12日,农业农村部农村社会事业促进司公示第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单,“湖南靖州茯苓栽培系统”名列其中。

▲工人们正在种植茯苓 (罗凯露 供图)

▲茯苓菌种(罗凯露 供图)
靖州茯苓传承史绵延千年,从《神农本草经》记载其药用价值,到斗篷坡遗址留存农耕根脉,从南北朝人工栽培初探到明代林下仿野生技艺成熟,积淀成“中国茯苓之乡”的活态传承。
“湖南靖州茯苓栽培系统”遵循“气候—地形—土壤”协同规律,形成精选松木宿主、立体接种等完整技术体系。其菌种研发持续突破,20世纪70年代,靖州与中国科学院合作选育的“5.78”纯菌丝种,使产量提升3至4倍,奠定全国主产区地位。2013年“湘靖28” 菌种搭乘神舟十号完成太空诱变,开创了茯苓育种新纪元。
“这次入选是对靖州茯苓千年种植智慧的最好肯定,更是对我们坚守创新的莫大鼓舞。我们始终坚持传承传统技艺的精髓,同时用科技赋能产业升级,让千年种植智慧焕发新生。”靖州苗族侗族自治县农业农村局党组成员、副局长、机关党委书记滕树苗表示。

▲茯苓加工贸易中心 (陈俊名 摄 )

▲补天药业产品(靖州融媒 提供)

▲康源茯苓产品 (罗凯露 供图)

▲五里冲中药材基地 (陈俊名 摄 )
作为“中国茯苓之乡”,靖州茯苓年销菌种4600万包,占全国80%的市场份额;鲜、干茯苓年交易量分别达10万吨、6.2万吨,占全国70%以上;出口量占全国的三分之二,形成了“十方九苓,七出靖州”的市场格局。
目前,靖州建成11个生态种植基地、15家规模企业,依托“企业+基地+合作社+农户”模式带动7万余人就业增收,已形成“菌种研发—生态种植—精深加工—市场交易”全产业链格局,不仅开发出茯苓多糖口服液等6个国药准字产品,还推出320余种大健康衍生品。
“我们探索的‘林果—茯苓’套种模式,充分利用林下空间,实现了一地多收,不仅每亩能为农户增加收入近万元,还带动了周边村民就业。”靖州康源苓业科技股份有限公司总经理黄莉萍介绍。

▲茯苓美食节 (罗凯露 供图)
在文化传播与品牌建设上,靖州通过主导制定茯苓ISO国际标准、举办茯苓美食文化节、建成湖南首个茯苓科普基地等方式,形成“药旅+商旅+文旅”融合闭环。
“我们会以此次入选为契机,进一步深挖茯苓文化内涵,推动茯苓种植技艺、非遗与文旅康养深度融合。”靖州中医药产业链办公室综合组长杨红桃表示,靖州将对标全球重要农业文化遗产标准,深挖茯苓文化内涵,完善保护传承机制,推动靖州茯苓国际化发展。
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来源:靖州融媒体中心
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