大厨请就位｜鲜到骨子里！黄惠明大师教你做“鸡汁有机脆笋”

2025-12-17 17:53:12

“大厨就位，一学就会！”

想知道让笋脆鲜爽不油腻的秘诀？本期《大厨请就位》栏目邀请湘菜大师黄惠明，带来一道“清鲜本味”的健康湘菜——鸡汁有机脆笋。大师严选有机脆笋，脆嫩无渣、自带甘甜，好食材简单做。

记得收藏，和黄惠明大师一同品味不靠红油、回归本真的健康湘味。

菜品制作方法

统筹：何婷喻亮

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷张贝

制图：黄玲

责编：喻亮

一审：何婷

二审：丁伟

三审：彭楚舒

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