湖南日报·新湖南客户端 2025-12-09 17:36:02
为丰富留守儿童课余生活,让劳动教育落地生根,12月9日,衡南县泉湖联合学校回龙小学组织留守儿童开展“巧手做包子,快乐享成长”劳动实践活动,用指尖的温度驱散孩子们的孤单,让劳动的乐趣点亮校园时光。
活动前,学校老师提前备好面粉、酵母、馅料等食材,细致讲解包子制作的核心步骤,从面粉发酵的温度把控,到馅料搅拌的技巧,再到揉面、擀皮、包馅的手法,都手把手耐心指导。面对孩子们好奇的眼神,老师一边示范一边鼓励,“揉面要用力均匀,包馅时捏紧褶皱,这样蒸出来的包子才好看又好吃。”
活动现场暖意融融,孩子们围在桌前,撸起袖子跃跃欲试。有的小心翼翼地擀着面皮,尽管形状不够规整,却格外认真;有的跟着老师学习捏褶,指尖反复调整,慢慢找到了窍门;还有的互相帮忙,分享自己的小技巧,欢声笑语此起彼伏。他们经过一番忙碌,一个个形态各异却充满心意的包子新鲜出炉。
此次活动以劳动教育为载体,不仅让留守儿童掌握了包子制作的基本技能,体会到劳动的快乐与成就感,更让孩子们感受到老师的关爱与集体的温暖。今后,回龙小学将持续关注留守儿童成长需求,开展更多丰富多彩的劳动实践活动,让劳动赋能成长,用关爱守护童心。(石雯 胡瑶瑶 李柏香)
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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