怀化市鹤城区第二幼儿园以大雪节气实践深耕传统文化浸润

科教新报 2025-12-09 16:30:00

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员侯璇夏飞鸿）朔风裹雪，暖厨飘香。时值大雪节气，怀化市鹤城区第二幼儿园依托园本“四季课程”，开展“大雪·冬之暖——节气厨房里的食育之旅”特色活动，将节气科普、自然探知与食育实践深度融合，搭建起沉浸式传统文化启蒙育人平台。

晨间谈话中，幼儿对冬日风物的好奇问询，成为节气知识传递的突破口。教师以“大雪之缘”为脉络，将节气时序定位及“鹖鴠不鸣、虎始交、荔挺出”的三候知识，转化为幼儿易懂的趣味自然叙事；户外“冬日寻秘”实践里，孩子们通过抚冻土、望枯枝等多感官体验感知冬日特征，同步的趣味调查还梳理出御寒、暖食等生活智慧，实现节气文化与日常认知的深度绑定。

食育环节堪称点睛之笔，红糖糯米小丸子经幼儿自主票选，成为本次节气的“暖心风物”。教师立足民俗底蕴与膳食智慧双维，系统解读其文化意涵与温补机理；幼儿严守操作规范，在搓丸、缀杞的指尖劳作中沉浸式体悟节令食俗，成品出炉后更自发将这份掌心暖意送至班级教师、食堂阿姨及门卫叔叔手中，让食物化作传情纽带，实现文化传承与情感培育的深度交融。

此次活动以自然为底色、文化为内核、食育为纽带，让传统文化在幼儿心中落地生根。未来，该园将持续深耕“四季课程”，让幼儿在节气时序流转中，感受传统与自然交融的独特育人魅力。

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来源：科教新报

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