岳塘检察“组合拳”破解无堂食外卖餐饮监管难题

湘潭日报·新湘潭客户端 2025-11-30 09:21:35

湖南日报·新湖南客户端11月30日讯(赵明宋旭)日前，岳塘区人民检察院以“公益诉讼+社会治理”的实招，破解无堂食外卖餐饮监管难题，守护市民“舌尖上的安全”。

今年9月，岳塘区人民检察院组织开展辖区网络外卖餐饮专项监督，在相关行政主管部门的支持配合下，对辖区只提供外卖、不提供堂食的外卖餐饮商户展开线下走访调查。经调查，相关行政主管部门对辖区食品安全监管日益加强，“日常监管+双随机抽查”工作取得了较好的监督成效。检察干警发现，受限于监管力量不足，部分外卖餐饮商户食品卫生安全意识薄弱，从业人员未办理健康证明、未采取有效“三防”措施、食品制作环境脏乱差等问题仍然突出。

为推动外卖餐饮行业存在的普遍性问题整治、堵住监管漏洞，岳塘区人民检察院在制发公益诉讼检察建议的基础上，从督促外卖商户规范经营、落实监管责任、引导强化社会监管等角度出发，向行政主管部门制发社会治理检察建议，建议采取有效措施，推动辖区无堂食外卖店“互联网+明厨亮灶”覆盖扩面，加大“食安封签”推广力度，完善网络外卖餐饮线上线下一体化监管机制，提升辖区食品安全监管能力和水平。

近日，岳塘区人民检察院收到行政主管部门回复，该局已就不同店铺存在的食品卫生安全隐患逐一下发责令改正通知书，并通过严控入网商家资质、持续开展“你点我检”专项行动、推广智慧监管等多种手段，核查外卖商户资质1480家，妥善处理餐饮和网络食品投诉117起，构建“资质审核—日常监管—社会共治”的监管格局，推动辖区网络外卖餐饮监管精准化，并逐步完善长效监管机制。

11月21日至24日，岳塘区人民检察院对多家无堂食外卖店进行“回头看”，发现相关店铺环境卫生改善明显，食品卫生安全隐患得到有效消除。岳塘区人民检察院相关负责人表示，将继续以“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动为重点，强化与相关行政主管部门的互联互动，形成监管合力，共同筑牢食品安全保护屏障。

责编：邓玉娇

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来源：湘潭日报·新湘潭客户端

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