节气养生·小雪丨湿冷“魔法”怎么破？“四冬”膳食来护航

大众卫生报·客户端 2025-11-21 09:28:26

小雪至，南方的湿冷气息开始沁入骨髓，北方地区更是飘起了初雪，提醒人们该穿上秋裤，御寒保暖了。此时阳气内收，养生重在“闭藏”，抵御湿寒、温补滋养是安稳过冬的首要任务。因此，除了物理保暖，中医还推荐了适合冬日养生的“四冬”膳食，全方位抵御湿冷“魔法攻击”，为您在冬天的温暖保驾护航。

1.御寒保暖防疾病

小雪之后天气逐渐变冷，保温保暖尤其重要。寒冷可以导致呼吸道防御能力降低，是引起感冒、肺炎、慢性支气管炎等呼吸道疾病的重要因素。所以，小雪节气注意保暖。“头为诸阳之会”，最不能受寒，外出要戴帽子和围巾，注意保护阳气。

2.饮食温补益肾气

小雪气候寒冷，此时宜吃温补益肾食品。人们多选择牛肉、羊肉、栗子等食物进补。此外，为防止冬季饮食热量、脂肪偏高，建议大家食用“四冬”，即冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收与积蓄；香菇又称冬菇，热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强人体免疫力、预防感冒也有良好效果；冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等患者有良好的辅助疗效，冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂的功效，宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调；冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力、预防感冒，此外，它还含有丰富的糖类及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏、心血管，腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

3.常用食谱

4.运动养生

俗话说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”小雪时节，气温降低，但适当的运动可以使人精力充沛，同时还能缓解紧张、焦虑、抑郁等状态，但要避免在大风、大寒、大雪、雾霾中锻炼，同时以温和的有氧运动如打太极、散步、慢跑等为主。

作者湖南中医药大学刘露梅

美编向佳欣

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来源：大众卫生报·客户端

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