新湖南客户端11月6日讯（记者 陈龙）深秋时节，湘南大地层林尽染。11月5日，在永州召开的全国油茶产业发展现场会的会场外，连绵的油茶林正挂满累累硕果，静待丰收的喜悦。这不仅是湖南秀美山川的生态底色，更是驱动乡村振兴、富足千万农户的“绿色金矿”。

“十四五”以来，中国油茶产业迎来高速发展期。一组数据足以印证其澎湃动力：近三年，全国新增油茶种植面积超1180万亩，改造低产林970余万亩。截至目前，全国油茶种植面积突破7500万亩，茶油产量达110万吨，相较2020年猛增53%，一幅产业兴盛的宏大画卷正在铺开。

在这幅画卷中，湖南无疑绘就了最浓墨重彩的一笔。作为“油茶第一大省”，湖南交出了一份亮眼的成绩单：2024年，全省油茶林面积达2371万亩，茶油产量突破44万吨，产业综合产值更是飙升至934亿元，均创下历史新高。数字背后，是湖南将“金果子”打造成“金产业”的系统性变革与创新。

政策“活水”，浇灌产业根基

产业勃兴，离不开政策给予的“阳光雨露”。

湖南将油茶产业连续写入省委一号文件，将其提升至推动乡村振兴的特色优势产业高度。省委、省政府主要领导多次作出指示批示，建立了部门联合机制，明确责任分工，融合多方资源推进工作，一场由省、市、县、乡四级林长联动参与的产业攻坚战全面打响。

随着《湖南省油茶产业发展三年行动方案》《湖南省促进油茶产业发展若干规定》等政策法规相继落地，一系列“组合拳”为产业的飞速发展护航，让经营者能够放心投资、安心经营，真正吃下了“定心丸”。

模式“裂变”，激发内生动力

产业要长久，关键在模式。湖南的油茶林里，正上演着一场深刻的“生产革命”。在衡阳，龙头企业大三湘公司不仅打造了油茶庄园，还联结着50万亩油茶林，更将生产线延伸至贵州、安徽、广西，2024年销售额高达4.5亿元，探索出了一条品牌化、高端化的新路。对于分散的林地，“托管”模式应运而生，有效破解了管理难题。

更令人惊喜的是，油茶的边界正在被打破。在永州祁阳市，唐家山油茶文化园已晋升为国家4A级景区，实现了从“田间”到“景区”的华丽转身。而在超市的货架上、社区的团购清单里，茶油毛毛鱼、茶油香干等休闲食品，正悄然走进千家万户，讲述着“油茶+文旅”“油茶+餐饮的无限可能。

科技“加持”，撬动价值升级

一颗小小的油茶果，能在科技的赋能下产生多大价值？湖南的答案是：超乎想象。

过去，采收油茶果主要靠人工，成本高昂；如今，由湖南推动研发的自走式油茶果采收机，已轰鸣着开进了湖南、浙江、江西等地的油茶园。在木本油料资源利用全国重点实验室，科研人员成功将山茶油中的甘油二酯含量从2%提升至40%，使其在调节血脂、尿酸等方面更具健康价值，一滴油的身价倍增。

近三年，举办的10期全省油茶实用技术培训班，将科学的种植管理知识播撒给1200余名技术骨干和种植大户，为产业注入了最宝贵的人才“活水”。

效益“开花”，共享产业红利

发展的最终目的，是让更多人受益。在邵阳县塘渡口镇的300余亩油茶林下，红松茸、黑木耳长势喜人。“油茶+林下经济”的复合经营模式，为基地带来了亩均超3000元的纯收益，实现了“一地双收”。

在加工端，油茶早已不再是单一的食用油。它化身化妆品、洗护品、保健品，走向更广阔的市场。国货护肤品牌“茶本”成为2025世界旅游小姐中国总决赛的唯一指定品牌；淳湘农林的“生态养虾用茶籽粉”则远销东南亚，让油茶副产物“变废为宝”。

据统计，2024年湖南油茶产业已累计惠及农户近100万户，提供了大量稳定的就业岗位。这片“绿色金矿”，正实实在在地为三湘大地的农民带来财富，为巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴注入了源源不断的持久动力。

一滴金黄的茶油，正映照出千亿产业的灿烂图景。站在“十五五”新起点，乘着全国油茶产业发展现场会的东风，湖南油茶将在政策、模式与科技共同催化下，持续焕发出勃勃生机，谱写绿水青山转化为金山银山的生动实践的新篇章。

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来源：湖南日报·新湖南客户端