湖南第一师范学院“谢小糖”团队斩获宁乡创业大赛二等奖

湖南日报·新湖南客户端 2025-11-03 11:36:42

近日，“金种子沃土杯”2025年宁乡市大学生创业大赛决赛中，湖南第一师范学院“谢小糖”团队以“非遗传承+健康创新”的独特模式荣获二等奖。

跨界竞技：全球顶尖团队同台角逐

本届大赛于2025年7月启动，吸引了哈佛大学、剑桥大学、清华大学、宾夕法尼亚大学、新加坡国立大学等30余所国内外知名高校的百余个项目参赛。这些项目涵盖了人工智能、生物医药、新能源等前沿领域，包含“全球首创唾液纸基微流控芯片”“光量子智算芯片”等颠覆性技术。

在激烈的竞争中，“谢小糖”团队凭借“非遗+健康”的差异化路径，于文化创意赛道中脱颖而出。

破圈密码：百年技艺与现代健康的融合

“谢小糖”团队核心项目“酥香无界”源自常德百年非遗“谢氏锅巴酥”。团队创始人、第五代传承人谢奇君带领成员保留13道古法工序，创新研发“六步制糖法”，引入现代化设备提升产能，推出茯苓、葛根、莓茶等新口味，契合年轻消费者“药食同源”需求。项目亮点在于产品创新与文化赋能：红色基因：深挖家族历史，将太姥姥为红军提供后勤支持故事融入品牌叙事，通过新媒体传播增强共鸣；全链布局：形成“原料种植－生产加工－电商销售－文化体验”完整链条，入驻多个平台，计划建设非遗美食产业园。评审专家点评，该项目将非遗技艺转化为可量产健康产品，有文化价值与商业潜力，为传统产业升级提供新范式。

这些成果得益于湖南第一师范学院对学生综合素质的培养，学校传授知识，引导学生结合实践，在传承文化中创新，让古老技艺焕发生机。

未来展望：非遗新势力引领健康消费

该团队正与本地龙头企业合作，还计划拓展海外电商市场，让非遗美食成“中国健康零食”新名片。宁乡市相关负责人表示，将重点培育“文化+科技”型项目，助力更多“金种子”成长。

“谢小糖”团队从校园赛场走向全球竞技舞台，其成长轨迹是中国青年以创新传承文化的缩影，也是湖南第一师范学院育人成效的见证。学校秉持“要做人民的先生，先做人民的学生”校训，注重培养学生家国情怀、创新精神和实践能力。在学校培养下，一届又一届一师学子带着对传统文化的热爱和对创新的执着走出校园，在各领域发光发热。

在宁乡创新创业热土上，传统与现代碰撞出火花，书写时代青春答卷。今后，湖南第一师范学院将坚守育人初心，为国家和社会培养更多德才兼备、勇于创新的优秀人才。（冯宇轩蒲俊林）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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