视频|霜降秋寒，一壶新化水酒正温

新湖南客户端 2025-10-23 10:50:44

湖南日报·新湖南客户端通讯员夏云锋

气肃而凝，露结为霜。当广袤的原野披上第一层银霜，万物开始沉寂，而在新化的群山之间，一场顺应时令的酿造，正悄然开启。

在北方，人们霜降吃柿子，以御寒凉；在新化，一碗澄澈的水酒才是节气的仪式感。它把一年的辛劳与山野的馈赠，一同封存入瓮。

霜降，是终点，也是起点。正如这水酒，必须经历沉淀才得醇厚；生活亦然，在节气的轮回中，我们学会等待，也学会在恰当的时节，捧出那份封存已久的温暖。

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来源：新湖南客户端

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