湖南中医药大学湘杏学院举行首届药膳食疗文化节

文: 肖作为   湖南日报·新湖南客户端   2025-10-21 11:08:41

为弘扬中医药文化,推广药膳食疗知识,10月18日,湖南中医药大学湘杏学院(湘阴校区)在航母楼二楼会议厅举办首届药膳食疗文化节决赛。

决赛中,各参赛团队展示了多款兼具养生与美味的药膳作品,从配方设计到制作工艺均体现出扎实的专业能力与创新意识。评委从文化内涵、营养搭配、工艺与口感等方面进行综合评定。

最终,张娟、范倩、肖作为老师获优秀指导老师奖;御膳本草阁团队获一等奖;九味玩家团队与杏林膳语组获二等奖;“汽”场全开团队、期末组什么队及葳蕤阁团队获三等奖。

此次活动为学生提供了展示与交流的平台,有效推动了药膳食疗文化的普及与中医药文化的传承发展。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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