菌棒“牵线” 技术“护航”——常德永春堂让菇农在家门口捧起“致富菇”

曾玉英马文杰常德融媒 2025-10-16 09:00:32

“以前外出打工顾不上家，现在在家门口领菌棒种秀珍菇，公司管技术还包回收，一年能多赚好几万元呢！”近日，在常德市永春堂生物科技有限公司（以下简称永春堂）的菌棒发放点，武陵区菇农罗尚彪捧着刚领到的秀珍菇菌棒，脸上满是笑意。这一幕，正是当地以食用菌产业为纽带，激活乡村振兴内生动力的生动缩影。

菇农领取菌棒回家种植

作为一家集菌业科研、生产、加工、销售于一体的省级农业龙头企业，永春堂自2009年成立以来，便深耕食用菌全产业链发展。2022年3月，公司瞄准食用菌市场潜力与农户增收需求，启动智能出菇方舱种植项目，创新推出“企业+农户”合作模式——由公司统一提供优质菌棒、技术培训和全程指导，农户负责在家管理出菇环节，产出的食用菌由公司按保底价回收，彻底解决了菇农“种不好、卖不掉”的后顾之忧。

“我们的菌棒经过技术改良，个头更大、菌料利用率更高，一个菌棒一个月能出两茬菇，采收后菇农还能带回家继续培育，相当于‘一分投入两分收益’。”公司技术负责人介绍，为确保菇农种出优质的食用菌，团队定期上门指导控温、补水等关键技术，还搭建了线上服务群，菇农随时上传出菇数据就能获得精准指导，即便是新手也能快速上手。

鼎城区菇农李希鹏是该模式的直接受益者。“刚开始担心自己没技术，没想到公司不仅送菌棒，还手把手教怎么调湿度、防病害。去年我领了2万个菌棒，一年下来纯利润有6万多元，比在外打工强多了！”如今，李希鹏不仅自己扩大了种植规模，还带动周边3户村民加入，形成了“一户带多户”的增收小集群。

截至目前，永春堂累计向常德各县（市、区）菇农发放秀珍菇菌棒超50万棒，带动近200户农户参与种植，户均年增收5万元。公司还配套建设了秀珍菇加工车间，对回收的鲜菇进行分拣、包装和深加工，延伸产业链条的同时，也为当地提供了20余个就业岗位，实现了“小菌菇”向“大产业”的跨越。

“下一步，我们计划扩大菌棒生产规模，在各县（市、区）建立智能出菇方舱示范基地，让更多农户在家门口就能搭上产业增收的‘快车’。”永春堂负责人表示，未来将继续以技术为支撑、以合作促共赢，让食用菌成为常德乡村振兴的“致富菌”，为农业强、农村美、农民富注入更多活力。

作者：曾玉英马文杰

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来源：常德融媒

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