湘阴农产品飘香中东阳雀湖辣椒成“国际网红”

新湖南客户端 2025-09-19 15:34:12

当地时间9月9日，2025“味道湖南·湘飘中东”湘菜文化推广活动在迪拜香格里拉酒店盛大启幕。此次活动作为湖南优势产业“走出去”的重要实践，通过产业对接、战略签约、美食品鉴、湘菜国际培训等丰富板块，积极推动湘菜文化及产业与中东地区接轨，书写了湘菜出海的崭新篇章。阳雀湖农业集团董事长曾立宇随团出访，并作为品鉴会出品代表参与活动，其带来的优质食材为湘菜在中东的精彩呈现提供了有力支持。

夜幕降临，2025“味道湖南·湘飘中东”美食文化品鉴会将活动推向高潮。此次品鉴会以“融合与创新”“健康与美味”为核心理念，充分展现“新质湘菜”的独特形象与魅力。近20道精心烹制的美食，汇聚了19个湘菜企业和食品企业的心血与匠心，掌勺大厨们从湖南、北京、广西等地奔赴而来，只为让湘菜在中东绽放光彩。

阳雀湖农业集团在此次品鉴会上表现亮眼。其出品的樟树港辣椒炒鲍鱼，将“辣椒界的爱马仕”樟树港辣椒与“海洋软黄金”鲍鱼巧妙结合。入口时，先是鲍鱼的鲜美在舌尖散开，随后被樟树港辣椒特有的清香辣味温柔环绕，最后还伴有一丝若有若无的回甘，这种层次丰富的“鲜 - 辣 - 甜”味觉三重奏，完美诠释了湘菜的融合与创新。此外，阳雀湖农业集团出品的清炒白关丝瓜和剁椒炒芽白两道时蔬，以最纯正的湖南家常味道，在中东的餐桌上描绘出湖南的田园风光，让嘉宾们品味到来自湖南的质朴与清新。

曾立宇表示，阳雀湖农业集团一直致力于为湘菜提供高品质的食材，此次参与“味道湖南·湘飘中东”活动意义重大。未来，阳雀湖农业集团还将继续努力，推动更多像樟树港辣椒、白关丝瓜等湖南优质农产品走向国际市场，为湘菜出海贡献更多力量。

湘菜美食文化展上，阳雀湖精选多款国家绿色A级认证产品惊艳亮相：糯香甜软的阳雀湖樟树港辣椒、香鲜微辣的阳雀湖辣椒、滑嫩甜鲜的阳雀湖白关丝瓜、清甜脆爽的阳雀湖毛白菜。每一味食材，皆诠释着本真与匠心，引来与会嘉宾们驻足观摩，赢得一致好评。

此次中东之行，不仅是一次食材的展示，更是一场文化的对话。阳雀湖农业集团始终秉承“顺应天时、回归本真”理念，坚守用良心做企业、用匠心做产品。

责编：喻亮

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来源：新湖南客户端

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