桂阳县秸秆综合利用为农业发展提质增效

湖南日报·新湖南客户端 2025-09-08 08:40:11

湖南日报·新湖南客户端9月8日讯（通讯员李子璇欧阳宇轩）9月4日，桂阳县方元镇佰牧奶牛养殖基地的工人将刚运输到厂的秸秆与发酵后的青贮玉米、豆粕混合，这些农业废料摇身一变成了奶牛们专属的定制“营养餐”。

奶牛饲养以玉米、水稻、小麦秸秆为主，每吨普通秸秆的平均营养价值与0.25吨粮食的营养价值相当。秸秆中富含纤维素，有利于反刍动物的消化吸收，发酵处理后的秸秆饲料粗蛋白含量可以达到10%以上，奶牛爱吃，长膘快，产出的奶也更加鲜美，能显著提升牛奶乳脂率。2024年，这样的饲料化利用在桂阳县秸秆综合利用中占比为69%。

“佰牧奶牛场目前养殖奶牛200多头，每年利用秸秆的消耗量可以达到3000吨以上。秸秆饲料化利用既可以给养殖户降低养殖成本，同时，这种有机养殖的方式对产品有提质作用，奶牛产品中的蛋白质含量可以达到3.2g/ml以上，干物质的含量也有所提高。”桂阳县农业农村局高级农艺师谢天保介绍道。

在另一家生物科技公司厂房内，秸秆和畜禽粪污混合成为了有机肥生产的优质材料。有机肥在水果、药材、水稻种植等方面应用广泛，对减少土壤板结、提高农产品品质有良好效果。秸秆的肥料化利用通过直接还田、腐熟、堆沤等技术转化为有机肥，今年，桂阳县有机肥施用面积预计达到50万亩，秸秆肥料化利用总量4.5万吨左右。

“秸秆的综合利用包括‘五化’，具体是指肥料化、饲料化、燃料化、基料化、原料化，通过秸秆‘五化’利用可以减少大气污染，减少田间焚烧，减少田间的农作物病虫害，同时也可以提高农民的收入。”桂阳县农业农村局党组成员、副局长张荣庭介绍道。

近年来，桂阳县在秸秆综合利用工作上持续发力，目前，已建成面积1000平方米的秸秆区域收储网点2个，培育秸秆收储利用主体17家，收割、粉碎、灭茬、打捆配套机械500多台。2025年，桂阳县将进一步健全秸秆综合利用收储运体系，预计秸秆“五化”利用11.3万吨，秸秆综合利用率达95%以上。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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