湖南日报全媒体记者 刘镇东 通讯员 单熙婷 何博

用锤子把青柠砸出汁水，抓些碎冰放进去，拿起雪克杯使劲摇……近日，来自长沙市雨花区枫树山中航城小学、小名叫 “糯米” 的 10 岁男孩，摆摊卖自制柠檬茶的视频在网上爆火。他操作熟练，面对摊位前围着的顾客毫不露怯。这个暑期，他用一个月时间卖出数百杯柠檬茶，收入达4000元。

这个被网友称为“小孩哥”的少年，不仅成绩优异，还在摆摊中展现出清晰的商业逻辑——从考察场地、模拟经营到推出“中杯升大杯”活动，甚至规划寒假新品系列。这一切都始于他与母亲的一个简单的约定：“如果期末考试成绩达标，就支持你假期摆摊。”

8月19日，记者联系上糯米和他的母亲李女士，了解背后的故事。

摆摊先做“社会调查”

网上自学20余种饮品

“他从小就爱钻研这些东西，小学一二年级时就有了摆摊的经验。”李女士介绍，小时候最开始摆摊就尝试卖一些儿童绘本和玩具，上个暑假开始摆摊卖柠檬茶，由于经验和装备不足，只出摊了两天便草草收场。李女士说，“今年还未放暑假时他就提出继续摆摊卖柠檬茶，我俩就约定，只要期末考试能达标，就大力支持。”

小学四年级期末考试，糯米语文98分，数学、英语100分，取得了好成绩。摆摊前，李女士陪着糯米花了两个晚上踩点，家附近的夜市都跑了个遍，糯米仔细观察不同地段的人流量，像做“社会调查”般记录门店的经营技巧。并吸取上次装备不足的经验，将所有设备材料备好。7月17日，糯米正式开始出摊。

茉莉柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、青提暴柠茶……记者看到，糯米的菜单品类丰富，有近20种，还有各种杯型、糖度等选择，价格在5—15元不等。李女士告诉记者，这些品类都是糯米前期自己在网上看视频学习，还让家人和邻居“试毒”，一口气学了20余个品类。

摆摊的过程也历经了坎坷。下雨时没客人，糯米也会沮丧；爆单时材料不足只能退款，他会着急；最初吆喝推销被拒绝，他会失落。

在这一个多月的摆摊实践里，糯米的变化肉眼可见：从最初面对顾客的羞涩，到能熟练算清账目、主动吆喝推销；从初次遇到下雨搬摊时的手忙脚乱，到如今冷静应对“搬出去下雨、搬进来雨停”的突发状况；从爆单时因忙不过来退款，到后来调整产品结构、推出试吃杯吸引客流。

支持孩子的可能性

在实践中为自己的选择负责

李女士观察到，孩子的成长远超预期：“处事更稳重，沟通、逻辑思维都有提升，最直观的是懂得了‘赚钱不容易’。”

糯米告诉记者，为了吸引顾客，他还推出“买两中杯升两大杯”的活动，后期还从柠檬茶拓展到奶茶、抹茶系列，用“产品迭代”提升销量。这些在成人看来属于“市场调研”“竞品分析”“运营策略”的行为，糯米在兴趣驱动下自然完成。

“他不知道这些是体系化的东西，但每个步骤都做了。”李女士调侃自己是“最懒的妈妈”，只负责记录和收摊时帮推推车，白天的进货、调饮、记账全由孩子自主完成。“做茶饮的技术我不懂，只能他自己学。”正因如此，糯米在实践中学会了为自己的选择负责——哪怕夏季天热、蚊子多，哪怕生意差，他都能坚持下来。

现在，糯米还有同学来当“员工”，两人一起分工调饮、招呼顾客。据李女士统计，糯米和同学每天18:30出摊，23:00收摊，有时忙到无暇吃饭。一个月营业额近4000元，扣除原料成本及“员工”工资（含外婆和同学的酬劳），净利润约3000元。糯米对此很清醒：“这只是流水，收入还得减掉成本。”

对糯米而言，摆摊不是为了“月入4000”的数字，而是一场充满乐趣的成长体验。李女士表示，“我们尊重孩子的兴趣，不替他做决定，会不遗余力地支持他的可能性。”

接下来，糯米还会推出新系列的饮品，开学后他就是小学五年级了，会把重心放回学业上。目前，他也对寒假的摆摊计划有了一些规划，同时感谢网友们的关注和支持。

作者：刘镇东

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来源：湖南日报