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长沙晚报丨制止餐饮浪费长沙经验入选国家典型

长沙晚报 2025-08-16 07:25:22

学校配发刻度回收桶、设置电子称重台

制止餐饮浪费长沙经验入选国家典型

长沙晚报8月15日讯(全媒体记者周辉霞)为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，国家市场监督管理总局食品安全协调司、国家发展改革委环资司日前发布制止餐饮浪费第七批典型经验做法。长沙市多所学校因厉行节约的新风尚入选。

长沙市实验小学、湖南师大附中双语实验学校等多所学校，通过配发刻度回收桶、设置电子称重台等方式，实现餐饮浪费量化，并将浪费情况与班级荣誉挂钩，让节约从道德倡导转为“文明比拼”，有效激励学生自觉制止餐饮浪费。

据介绍，长沙市实验小学2024年餐饮剩余量从每年1.5万公斤降至0.5万公斤，每日人均剩余量仅25克;湖南师大附中双语实验学校全校剩饭率同比下降62%，3年累计表彰42个文明班级、280名“光盘之星”。

责编：曾璇

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来源：长沙晚报

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