黄瓜种植技术要领，攻略来了

新湖南客户端 2025-08-12 10:28:00

湖南日报·新湖南客户端通讯员吴跃华肖喜庆

黄瓜是一种清脆爽口的蔬菜，人们普遍喜爱。为有效提高它的产量和品质，以下是一些可供参考的种植技术要领。

选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土地块，避免连作，宜与非瓜类作物轮作3年以上。播种前深翻土壤25-30厘米，结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-4000公斤，配施过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾15-20公斤，整平耙细后起垄或作畦，北方多采用高垄栽培，南方宜采用高畦，利于排水防涝。

根据栽培季节和市场需求选择适宜品种。春季栽培宜选用耐低温、抗病性强的早熟品种，如“津优1号”“中农12号”；夏季高温季节应选择耐热、抗病毒病的中晚熟品种，如“夏丰1号”；保护地栽培推荐选用耐弱光、节间短、连续坐果能力强的温室专用品种。

播种时间：露地春黄瓜一般在断霜后、地温稳定在12℃以上时定植；保护地可提前至早春。夏秋黄瓜播种宜在6-8月。

育苗方式：提倡穴盘育苗，选用50-72孔穴盘，基质以草炭、蛭石、珍珠岩按2:1:1配比为宜。播种前用55℃温水浸种15分钟，再常温浸种4-6小时，捞出后催芽24-36小时至露白。

苗期管理：保持白天温度25-28℃，夜间15-18℃，光照充足，控制浇水防止徒长。苗龄3-4叶1心时即可定植，约25-30天。

定植密度：一般每亩定植3000-3500株，行距60-70厘米，株距30-35厘米。

定植方法：选晴天上午进行，带土移栽，栽后浇足定根水，覆膜栽培可提高地温、抑制杂草。

缓苗期管理：定植后3-5天保持土壤湿润，适当遮阴，促进缓苗。

水肥管理：缓苗后控水蹲苗，促进根系发育；根瓜坐住后开始追肥浇水，每7-10天追施一次，以氮钾肥为主，配合微量元素；结果盛期每亩追施尿素10公斤、硫酸钾15公斤，结合滴灌或膜下灌溉，保持土壤湿润但不积水。

植株调整：及时搭架或吊蔓，采用“人”字架或直立吊绳；适时整枝，主蔓结瓜为主品种保留主蔓，侧蔓一般留1瓜1叶摘心；及时摘除老叶、病叶、卷须，改善通风透光条件。

温湿度调控（保护地）：白天温度控制在25-30℃，夜间15-18℃；相对湿度保持在60%-80%，通过通风、膜下滴灌等措施降低湿度，减少病害发生。

坚持“预防为主，综合防治”原则。

常见病害：霜霉病、白粉病、灰霉病、细菌性角斑病等。可选用嘧菌酯、烯酰吗啉、春雷霉素等药剂轮换使用。

常见虫害：蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。

可用吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等生物或低毒农药防治，优先采用黄板诱杀、防虫网隔离等物理措施。禁止使用高毒高残留农药，严格执行安全间隔期。

以嫩果供食，宜在开花后7-10天、瓜条充分伸长、色泽鲜亮时及时采收。采收宜在清晨进行，轻拿轻放。分级包装后预冷处理，冷藏温度保持在10-13℃，相对湿度90%-95%，可延长保鲜期。

避免偏施氮肥，防止徒长和瓜条畸形；雨季注意排水防涝，防止根系缺氧；适时采收，防止坠秧，影响后续坐果。通过科学管理，可实现黄瓜优质高产，显著提升经济效益。

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来源：新湖南客户端

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