湘西“果果”朋友圈②|吉首杉湾黄桃为何这么甜？水果产业成“黄金产业”？

郭朵朵黄俊力何孟农湖南日报·新湖南客户端 2025-08-10 11:06:31

湖南日报·新湖南客户端记者郭朵朵通讯员黄俊力石孟农

8月9日，湘西土家族苗族自治州吉首市河溪镇铁岩村杉湾种养专业合作社的黄桃园里，社员们埋头分拣黄桃，将一个个圆润饱满、色泽鲜亮的果子快速装入纸箱。黄桃已采摘完毕，现在通过冷库保鲜每天卖出50多公斤。

工作人员在打包黄桃

不久前的开园节活动，游客纷至沓来，采摘热潮涌动。“那会儿车多到停不下，我们的农家乐美食也很受欢迎。”合作社负责人张明光笑着说。

杉湾黄桃为何这么甜？张明光总结了三点原因：一是品种好，为锦绣黄桃。二是环境优，该地远离市区，群山环绕，气候适宜，海拔高度适合黄桃生长。三是人工培管技术精，“今年光套袋就用了近16万个，虽增加了成本，但果子甜度足、口感好，值！”张明光介绍，杉湾黄桃2018年就获绿色食品认证，多年来坚守品质路线，不打价格战。

杉湾黄桃

采摘后的杉湾黄桃还“住”上了“恒温空调房”，有效应对炎热天气、延长黄桃保鲜期，更多人得以品尝这份来自深山的新鲜甜蜜。截至目前，杉湾黄桃已销售2.5万公斤，收入超30万元。近年来，河溪镇持续完善基础设施，拓宽桃园道路，还定期邀专家田间授课，帮忙拓展销路。在镇政府支持下，“杉湾黄桃”品牌影响力日增，成了带动当地经济的“黄金产业”。

“接下来要继续优化技术，提升品质。计划建露营打卡基地，丰富园内活动，让杉湾黄桃采摘经济持续升温。”张明光表示。今年合作社300亩黄桃黄桃总产量达4万公斤，仅采摘期就可带动50余名村民就业。

作者：郭朵朵黄俊力何孟农

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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