视频 | 中方县返乡创业青年张春萌：我在小镇开了一家咖啡馆

杨森中方县融媒体中心 2025-07-11 09:16:07

湖南日报·新湖南客户端通讯员杨森

近日，在外打拼的青年张春萌回到了中方县花桥镇，带着对乡村振兴的憧憬与对家乡的热爱，她精心筹备的咖啡馆正式开门迎客。

这家咖啡馆的商品不同于城市里的连锁品牌，店里出售的咖啡和甜品充满了家乡元素。“花桥豆腐脑拿铁”、“花桥龙场杨梅小蛋糕”，还有乍一听似乎是“黑暗料理”的“花桥霉豆腐吐司”，都是张春萌结合家乡特产，开发出来的新品。

这间小小的咖啡屋，不仅为花桥镇注入了新的商业活力，丰富了当地的文化生活，更像一颗投入湖面的石子，激起了乡村发展的涟漪，让人们看到越来越多的青年正带着知识、理念和热情回到乡村，用创新思维激活乡土资源，为乡村振兴注入源源不断的新动能。

作者：杨森

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来源：中方县融媒体中心

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