——市农业科学研究院助力中药材产业高质量发展纪实

补秀梅 刘空军 瞿桥富 李泓峻

在武陵山脉与雪峰山之间的五溪大地上，一场关于中药材产业的深刻变革正在上演。近年来，凭借丰富的中药材资源，怀化市委、市政府全力推进“中国南方中药谷”建设。怀化市农业科学研究院（湖南农科院怀化分院）主动担当作为，从产业“参与者”蝶变为“先锋队”，走出了一条科技赋能产业发展的创新之路。

战略引领，构建产业发展新格局

市农业科学研究院以院长挂帅的顶层设计，打造立体化产业支撑架构。

打造专业引擎。打破院内学科壁垒，整合精兵强将，组建怀化市农科院中药材研究所，为产业腾飞奠定坚实人才与技术基础。

深度融入行业。主动加入市中药材产业协会并担任副理事长单位，为协会提供办公场地，为协会高效运转提供“家”的支撑，有力促进了科研机构与行业协会血脉相连、同频共振。

打造科普窗口。在怀化农业科普馆内精心打造“怀六味”中药材专题展区，系统展示怀化道地药材资源禀赋、产业成果与文化内涵，成为市民、客商认识怀化中药材“金字招牌”的重要窗口和产业宣传阵地。

搭建对话平台。主动承办第十七期“怀化市中药材产业高质量发展沙龙”，聚焦《怀味药膳与煲汤用中药调料包的科技与美学》，汇聚产学研用各方智慧，推动中药材从“药用”向“食用”领域的高价值延伸与融合创新。

（联合湖南食尚康农业股份有限公司打造的优质高产玉竹、黄精种苗培育基地）

这一系列紧锣密鼓的战略部署，标志着该院完成了从产业“服务者”向“引领者”“主推手”的角色蜕变，构建起支撑产业发展的“四梁八柱”。

科技攻关，突破产业发展瓶颈

在市农业科学研究院整体资源倾斜支持下，中药材研究所作为专业“尖兵”，聚焦“资源保护”与“技术攻关”两大核心使命，开展了一系列卓有成效的“硬核”实践。

筑基：构建种质资源“活体基因库”。

该院在市农科院牌楼基地建成了怀化市首个综合性药用植物种质资源圃。科研团队跋山涉水，从洪江市、鹤城区、麻阳、溆浦、沅陵、中方县等县（市、区）抢救性收集野生细叶黄精400余株、多花黄精100余株等珍稀资源。同时，从安徽、陕西、河南、四川等6省引进小叶黄精种源，开展系统保育与适应性对比试验。

攻坚：突破产业“卡脖子”技术瓶颈。

该院以问题为导向，立项研发必问“三效”——能否降低药农生产成本？能否提升企业经济效益？技术方案能否简便易行可推广？

天麻“菌材革命”：联合湖南省林科院，成功筛选出萌发率达30%的本地小菇高效萌发菌株。在洪江市铁山镇创新试点“蜜环菌棒替代木材”种植模式，试验田亩产提升40%，有效破解了天麻种植对森林资源的过度依赖难题，实现生态与经济双赢。

黄精组培“降耗增效”：针对组培污染难题，创新优化“果皮火烧消毒法”，成功将组培污染率降低40%，显著提升育苗效率与成功率。

百合产业“借梯登高”：积极对接省农科院及龙头企业湖南康润农业，引进优质龙牙百合新品种。派遣青年骨干赴省院深造，全面掌握鳞茎组培核心技术，院内建成组培实验室并形成年扩繁10万株能力，为怀化百合产业升级提供种源保障。

服务下沉，打通“最后一公里”

该院与市中药材产业协会紧密协作，构建起覆盖全域的三级服务体系，确保科研成果“下得去”、产业需求“上得来”。服务网络以协会为枢纽、微信群为触手、基地驻点为支点，实现技术咨询与问题解决的“24小时响应机制”，让科技真正扎根泥土。

百合科技攻关（补秀梅 刘空军 瞿桥富 摄）

企业定制：技术赋能解难题。为湖南康润农业科技发展有限公司制定百合高效授粉技术方案，指导洪江市华越生态种养专业合作社建立100亩高标准中药材种植基地，联合湖南食尚康农业股份有限公司共同打造300亩优质高产玉竹、黄精种苗培育基地。联合攻关，携手湖南食尚康农业，针对产业痛点共同申报省级“玉竹连作障碍消减技术”揭榜挂帅项目，寻求破解重茬减产难题的科学方案。

乡村扎根：科技兴农促增收。深入通道，为“黄精甲鱼生态谷”项目提供规划与技术支撑，大力推广“林（果）—药—禽”立体复合种养模式，提升土地综合效益。在辰溪马蓝种苗繁育基地开展驻点服务，输出标准化繁育技术，并积极对接乡村振兴示范点进行种苗推广，带动农户增收。

产业融合：科技点亮“怀味药膳”。成功承办第十七期中药材产业高质量发展沙龙，深度聚焦《怀味药膳与煲汤用中药调料包的科技与美学》，解析怀化黄精、玉竹等道地药材在调料包加工中的活性成分保留关键工艺。积极促成现场参会3家企业共同开发“五溪药膳汤料包”，是推动“怀六味”从药材走向餐桌、实现价值链延伸的生动实践。

记者手记：可复制的“怀化农科兴药模式”

从顶层驱动，破除壁垒，到科研立地，问题导向，再到服务下沉，快速响应，市农业科学研究院探索出的路径，为基层农科机构服务特色产业提供了宝贵经验。

采访中，怀化市农业科学研究院党委书记、院长张智忠告诉记者，“农科院的根基在田野，价值在转化。”该院拒绝“书斋学问”，一切投入必须最终体现为药农鼓起的钱袋子、企业增长的营业额。不懈追求让实验室的数据，变成千家万户厨房里的“怀化味道”。而这，正是“实干兴药”精神的最佳诠释。