三点更新 | 真正的情谊无需高档白酒证明

周泽中张英新湖南客户端 2025-07-03 17:48:08

文案：周泽中

出镜：张英

后期：兰佳琛（实习）

近期，茅台酒价格持续走低，核心大单品飞天茅台市场价已跌破2000元/瓶。曾经的酒场“硬通货”竟也有发愁的一天。今天的三点更新，就说说茅台为何“坐不稳”，以及背后白酒文化的悄然变迁。

首先，茅台的价格回落，实为“祛魅”。数据显示，2018年至2023年11月间，飞天茅台的出厂价是969元/瓶。然而，随着市场热度攀升，其终端售价曾一度突破3000元/瓶大关，整箱购买单价甚至高达4000元/瓶左右。市场繁荣时期产生的超额利润，绝大部分流入了经销商的口袋。结果就是，消费者当了“冤大头”，连茅台酒厂自己也没享受到红利。所以现在价格回调，挤掉泡沫，让酒回归真实价值，消费者才能用更公道的价格喝上好酒，这是好事。

其次，茅台自己也嗅到了危机——过度依赖“光环”和溢价，风险太大。在2025年经销商联谊会上，茅台提出要持续做好“三个转型”，即客群转型、场景转型和服务转型。同时，要求经销商从“卖产品”转向“卖生活方式”。这不难理解，在公务接待用酒越来越严苛的当下，如何拓展友饮、自饮场景，是茅台主动适应消费结构变化、拓宽产品生命线的关键一步。当越来越多年轻消费者不再把白酒视为独一无二的社交和应酬的工具，茅台必须撕掉“高高在上”的标签，在品牌塑造上寻求更接地气的方式。比如说，推出小容量、新口味或联名限量产品，让“喝一杯好酒”变得更加轻松自在，不再拘泥于隆重场合，不必刻意制造仪式感。

最后，畸形酒桌文化，该退场了。白酒文化强调的是礼仪、酒德的修养以及它在人际交往中的积极作用，而酒桌文化以劝酒、斗酒为乐，不可混为一谈。在部分省份，动辄“头三尾四”“背五腹六”，夹口菜就得灌几杯；还有的地方讲排场、比阔气，白酒成箱拿，喝啤酒甚至被嘲讽“去小孩那桌”。这样的氛围之下，无论内心是否真情愿，大多数人只能顺应规则，用酒量来衡量感情的深浅，用醉态来证明关系的紧密，使得许多聚会变成负担和煎熬。

其实，社交的真意在于恰到好处，真正的情谊无需靠高档白酒来证明。

作者：周泽中张英

责编：杨洁规

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来源：新湖南客户端

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