怀化市鹤城区第二幼儿园：幼儿园茶饮店“爆单”记

科教新报 2025-07-03 16:30:44

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员张淼刘美君）一杯菊花茶的初体验，如何点燃孩子们探索世界的热情？近日，怀化市鹤城区第二幼儿园芒种三班的孩子们，以一场充满童趣的茶饮创业之旅，给出了生动答案。从味蕾的好奇出发，他们化身小小创业者，在真实情境中完成了一次别开生面的成长实践。

在"茶茶实验室"，孩子们化身小小创客，将糖浆、西瓜、牛奶等食材与茶汤大胆碰撞，自制奶茶、果香冷萃茶等创新饮品陆续诞生。成功调配出美味的惊喜，让开设茶饮店的奇妙构想破土而出。

筹备"茶茶小铺"的过程，成为孩子们综合能力提升的实践场。班级自主组建市场部、采购部、研发部、运营部，每个孩子都找到属于自己的角色：设计“茶茶小铺”招牌、发行专属"茶茶币"、研发特色饮品、苦练服务技能。孩子们还邀请班级里开饮品店的家长现场教学，将真实商业智慧融入游戏体验。

试营业中，客流高峰、人手调配、品控难题接踵而至。孩子们迅速召开"经营会议"，通过流程优化、分区管理、动态定价等策略化解危机。这些突发状况不仅没有难倒小创业者，反而成为最生动的教学案例。当正式营业时，小店员们已能从容应对：热情招呼顾客、熟练完成收银、精准调制饮品，展现出令人赞叹的应变能力。

活动尾声，"亏损9个1号茶茶币"的宣布引发热烈讨论，孩子们在笑声中初识盈亏概念。分享会上，稚嫩的童言满载收获："我学会调西瓜茶了""数茶茶币就像玩游戏"……当"最佳小店员""创意小天才"等奖项揭晓，孩子们脸上绽放成长的荣光。

这场从茶饮探索到创业实践的成长之旅，不仅让孩子们品尝到甜蜜的自制饮品，更在合作沟通、问题解决、规则认知中收获宝贵经验。小小茶饮店成为连接童真与现实的桥梁，让生活教育在实践中绽放智慧光芒。

责编：陈洁

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来源：科教新报

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