澧县锦绣翊武幼儿园迎接食堂食品安全检查

湖南日报·新湖南客户端 2025-06-25 21:09:15

为深入贯彻落实校园食品安全监管要求，切实保障幼儿饮食安全，6月25日上午，澧县人民政府副县长高家喜率该县市场监督管理局、县教育局等相关单位负责人，到锦绣翊武幼儿园开展食堂工作检查，对幼儿园食品安全主体责任落实情况进行全面督导。

检查组一行深入幼儿园食堂，重点查看了食品储存、加工操作、餐具消毒、留样管理及“明厨亮灶”等环节，详细询问食材采购溯源、从业人员健康管理及日常监管制度落实情况，并对食堂规范化管理、卫生环境及“日管控、周排查、月调度”机制落实情况给予充分肯定。高家喜表示，“孩子的事无小事，食品安全既要抓常态，更要抓长效。”希望该园进一步强化主体责任，为幼儿营造更安心的饮食环境。

园长夏丽春表示，将以此次检查为契机，严格落实检查组提出的指导意见，持续优化食品安全管理体系，并通过家长开放日等形式强化社会监督，让家长放心、社会满意。今后，澧县锦绣翊武幼儿园将持续推进食品安全“两个责任”落地见效，全力护航师生饮食安全。（赵池）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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