卜蜂莲花星沙店烘焙熟食区升级，打造鲜食购物新体验

邓执君新湖南客户端 2025-06-23 14:59:49

6月22日，正大集团旗下卜蜂莲花星沙店焕新升级第一期圆满成功。本次升级以“顾客体验”为中心，丰富烘焙熟食区品类，优化店内空间布局，旨在为顾客带来更美味、更便捷、更舒适的购物体验。

据卜蜂莲花星沙店店总经理黄同成介绍，莲花烘焙坊作为本次升级的核心亮点，特邀知名烘焙大师坐镇研发，与湖南老字号“赛香蛋糕”联名合作，选用正大无抗鸡蛋，搭配天然酵母发酵的低糖面团，每日现场烘烤售卖，其中黄油年糕、现烤麻薯等网红爆款好评如潮。同时，熟食区全新引入18个特色美食档口，新增烘焙SKU154个、熟食SKU358个，覆盖中外经典美食、南北特色小吃，满足了到店顾客不同的就餐需求，成功打造出一个一站式的、多元化的、高品质的美食集合区。

依托正大全产业链优势，店内生鲜天天平价，确保从源头到货架的新鲜与安全。除此之外，门店积极引进符合消费趋势的网红产品，超300支爆品与山姆、胖东来等大型商超同源同质，带来“品质保障+爆款引流”的双重效应。

空间布局上，此次升级一切以顾客的舒适便捷为出发点。店内货架统一高度，增强购物视野通透性；购物主通道拓宽至原来的2倍，有效缓解高峰客流压力；重新规划“烘焙熟食→生鲜→日用品→休闲零食→收银”的高效环形动线，减少顾客的折返耗时，购物更便捷。

作为扎根星沙近20年的地标性商超，此次升级搭建出一个“逛吃一体”的即时消费场景，为周边市民提供了经济实惠、健康美味的餐饮服务。据悉，该店已完成下一个20年的战略续约，计划于2026年进行全面的升级改造，为星沙消费者带来全新的购物体验！

作者：邓执君

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来源：新湖南客户端

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