安化县职业中专学校开展食品安全讲座

新湖南客户端 2025-05-15 16:48:44

5月15日，益阳市疾病预防控制中心宣讲员梁嘉祺在安化县职业中专学校（安化黑茶学校）笃学楼负二楼会议室开展了“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”食品安全讲座。该校高一、二年级200余名学生代表参加讲座。

讲座中，梁嘉祺通过播放短视频和PPT等形式，详细讲解了野生毒蘑菇的种类、中毒表现、辨别方法，预防中毒以及中毒后如何采取紧急自救等内容，让学生深刻认识到毒蘑菇的危害，进一步提高其不采、不食、不买野生蘑菇的食品安全意识。同学们纷纷表示，经过此次学习对于怎样识别野生蘑菇以及怎样预防野生蘑菇有了清晰的认知，回家后一定要多向家长宣传预防野生蘑菇中毒知识。

“野生蘑菇中毒后果严重，容不得半点侥幸。”该校党委委员、常务副校长肖窍表示。接下来，该校将持续推进食品相关宣传工作，加大日常监管力度，通过常态化宣传和严格把控，切实营造校园安全的饮食环境。（蒋碧柳）

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来源：新湖南客户端

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