下载APP
报料
关于
视频 | 传统工艺：永兴土法茶油榨制技艺
朱银月 朱熙 王湘玉 永兴县融媒体中心 2024-10-16 09:36:04
郴州市永兴县土法茶油榨制技艺是一项传承至今有数百年的传统工艺。
这种土法茶油榨制技艺榨油工艺大致可以分为12个步骤。首先是采摘油茶籽，然后晒干、人工分选、二度晒干、熏烤茶籽、碾粉、蒸粉、做茶饼、入榨、开榨、出榨、入缸。
在这些步骤中，最独特的是熏烤工艺。通过熏烤，可以使茶籽的香气更加浓郁。
责编：黄巍
一审：黄巍
二审：杨熙明
三审：唐志军
来源：永兴县融媒体中心
我要问
湘公网安备 43010502000374号