街道丨梅湾街道：持续推进食品安全“两个责任”包保责任制落地落实

吕名军湖南日报·新湖南客户端·网站 2023-12-13 10:44:12

湖南日报·新湖南客户端12月13日讯（通讯员吕名军）为落实食品安全“两个责任”，进一步提升食品安全监管工作，守护人民群众“舌头上的安全”，连日来，梅湾街道持续开展食品安全专项检查行动。

行动中，工作人员深入到各自联系的社区督促企业建立健全食品安全主体责任机制，要求企业配齐食品安全总监或食品安全员，制定《企业食品安全总监职责》《企业食品安全员工作守则》，并签订履职尽责承诺书。要求企业建立《企业主体责任清单》，厘清责任内容，明确责任人，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。重点查看经营主体的营业证照、经营许可证、健康证明、进货台账，随机抽查各类食品，查看有无出售霉烂、变质、过期食品和“三无”产品、经营场所环境卫生状况等情况，对发现的问题现场督办整改落实。同时，还向每户经营户宣传食品安全政策法规和安全常识，教育广大经营户守法经营、安全经营、文明经营，树牢食品安全意识，严守食品安全责任。

作者：吕名军

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