要闻 | 湖南科技学院来冷开展预制菜产业发展考察交流

文锡麟蒋彦斌湖南日报·新湖南客户端·网站 2023-05-12 15:43:21

湖南日报·新湖南客户端5月12日讯（通讯员文锡麟蒋彦斌）为推进科学谋划，加快发展预制菜产业，创制预制菜品牌，抢占行业发展制高点，湖南科技学院化学与生物工程学院院长覃佐东一行来冷水滩开展政校考察交流。副区长邓传文主持交流座谈会，副区长齐晓慧参加。

会上，政校企三方进行了充分交流，湖南科技学院介绍了学校对预制菜的相关研究和师资力量，并对预制菜标准制定、预制菜的科技创新以及未来产业发展等进行了探讨。企业介绍了自己的代表产品，并提出了当前预制菜发展面临的一些问题，各方对此进行了深入交流。大家一致认为，制定好预制菜标准是预制菜发展的一大关键点。相关单位介绍了当前监管方面的政策法规以及对于营商环境方面的政策支持。

会后，考察团参观了湖南恒惠集团，讲解员为考察团介绍了企业的业务发展情况、特色舜皇山土猪、屠宰可视化车间以及预制菜成品等。

考察团向企业了解当前的预制菜发展情况。双方一致表示，将加强学校与企业的深度交流合作，为企业提供专业对口的高素质人才，将高技术人才留在家乡，努力打造校企合作示范基地。

作者：文锡麟蒋彦斌

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