越来越湘商贸亮相第11届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会

2021-08-03 13:16:30

7月28日—31日，第11届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会盛大举行，北京湖南企业商会农产分会常务副会长单位北京越来越湘商贸有限责任公司携湘菜相关企业参加博览会，为“湘品出湘，湘品进京”再一次奏响号角，赢得现场观众一致好评。

本届博览会是后疫情时代大消费行业迎来巨大变革背景下，召开的北方地区酒店餐饮行业年度盛会。它的召开，既是对酒店、餐饮行业成果的展示，也是对行业未来发展的展望；既是对当前酒店、餐饮市场的自我检验，也是对酒店、餐饮行业今后形势的分析预测。它顺应了行业内关于政策解读、展览展示、信息发布、产销对接、品牌孵化的共同声音和市场环境形势发展的新需求，具有推动酒店、餐饮行业培育消费迭代、产品迭代健康协调发展的积极作用。

越来越湘商贸携许大师扣肉及预制菜，康腊源安化纸包腊肉、王新壮臭豆腐、食掌柜酒店预制菜、廖妹子臭鳜鱼、莲城码头点心、湘传天下原生态食材等伙伴参加了本次博览会，通过多款产品品鉴、现场展示及全方位的产品解读，让大家能真正寻找到满意放心的食材。

千多家品牌、上万名专业嘉宾参加了本次展览会。越来越湘商贸在现场脱颖而出，十分火爆。嘉宾们一边品鉴食材，一边观摩越来越湘其他美味食材。许大师扣肉及预制菜、喜宴方肉、小炒黄牛肉、掏骨肘子，湘传天下毛尖笋、柴火烟笋、青椒猪肚，武当山鲜笋，莲城码头葱油粑粑、糖油粑粑和王新壮臭豆腐的现场试吃，赢得现场观众的一致好评。

现场众多相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势，一起探寻湘菜美食的文化精髓及其传承和发展，把湘菜文化发扬光大，影响中外，让更多的人品尝到美味的湘菜，更多人喜爱上的湘菜。

责编：蒋振

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