湖湘自然笔记丨消灭“入侵者”

湖南日报·新湖南客户端 2019-08-31 06:53:36

湖南日报·新湖南客户端记者黄婷婷

爱吃会吃的湖南人，一双巧手能把任何食材变成餐桌上的美味。

近日，进入密集繁殖期的福寿螺，也被胆大的“好呷鬼”盯上了。但专家建议，福寿螺携带寄生虫，食用需谨慎。

8月28日，长沙岳麓区桃子湖边，有市民在低头捡拾福寿螺，准备带回家炒菜食用，湖边沿岸的树木下、水生植物的梗上，还拥簇着一团团粉红色密集的福寿螺卵块，远看像花朵。

乍一看，福寿螺和常见的田螺并无太大区别。细细观察，福寿螺个头大，颜色比湖南本地的田螺浅、呈浅褐色，螺口偏扁圆，螺旋圈数少一点，尾部也更平更短。

长沙市野生动植物保护协会会长周灿英介绍，这个“大家伙”是外来入侵物种，原产于南美洲。上世纪80年代初，福寿螺被引入广东中山, 迅速在广东、广西、福建、浙江等地形成养殖热潮，我省也有多处地方养殖。可惜福寿螺并不好吃，市场反应冷淡，养殖户便将其随意弃养，释放到野外，形成了灾难性的蔓延之势。

福寿螺在国内没有天敌，且繁殖力强，每年5月至8月是福寿螺的繁殖旺盛期，一只雌性福寿螺一年可产几万粒卵。这些家伙吃得多，不挑食，不仅危害水稻，还取食莲藕、菱角、空心菜、芡实等水生农作物，连浮萍等水生植物也不放过，排泄物还会污染水体，被环保部门认定为入侵我国的16种“危害最大的外来物种”之一。

有网友笑称，管它什么入侵物种，来到湖南，都是要被炒辣椒吃的。但周灿英还是提醒大家，福寿螺虽然可以食用，但其体内可能携带广州管圆线虫等寄生虫，食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，会引起头痛、发热、颈部强硬等症状。食用时一定要加热彻底。

环保志愿者张运和跟福寿螺“争斗”多年。经过调研，他告诉记者，长沙范围内，几乎所有水域流动不大的湖、坝区域，都出现了福寿螺的身影，以桃子湖最为严重。据他的初步观测，在桃子湖浅水区，一平方米的水域内，大大小小的福寿螺就有一两百只，螺堆着螺，十分密集。

今年，张运和组织“绿色银盆”志愿者团队，对福寿螺进行了两次集中清理。他告诉记者，小手指指尖那么大的幼螺，可以采取放养鸭子的方式，既灭螺，又喂鸭;成年大螺则需要组织人力捡拾;水域范围不大或水浅的稻田里，可以通过撒生石灰和除螺剂灭螺，但这容易造成水体污染。

张运和说，要消灭福寿螺，最重要的是减少基数，一年年降低它的产量。

“福寿螺很害羞的，夜里偷偷爬到树上、植物杆上产卵，白天就躲起来，留下的卵块，我们就需要集中清理。”张运和呼吁，“近几年，福寿螺越来越多，仅靠志愿者的力量是不够的，相关部门应组建专业队伍，看到一处消灭一处，减少来年福寿螺的数量。”

责编：张劲夫

来源：湖南日报·新湖南客户端

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