长沙商贸旅游学院再办2020年省职院旅游类技能竞赛

大湘菜报 2019-12-20 16:39:02

新湖南·大湘菜报（记者达庆玙通讯员向瑾锦）2019年12月20日至22日，由省教育厅、省人力资源和社会保障厅与长沙市人民政府联合主办的2020年湖南省职业院校技能竞赛高职旅游大类的中餐主题宴会设计、西式宴会服务、导游服务和财经商贸大类的银行业务综合技能等4个赛项在长沙商贸旅游职院举行。来自全省34所高职院校代表队的283名选手参赛选手将在此展开激烈角逐。

记者了解到，2020年中餐主题宴会设计赛项依然采取团队赛的方式，比赛分为现场操作比赛及英语现场解说，其中现场操作由仪容仪表展示、中餐主题宴会设计及餐饮服务操作构成。现场考验学生语言表达能力、服务亲和力以及产品推销能力。参赛选手需凭借精心的主题设计、扎实的专业功底和灵活的应变能力来呈现一场视觉盛宴！

导游服务比赛与全国职业院校导游服务技能大赛标准接轨，将中英文导游讲解结合，竞赛内容主要分为理论测试、自选景点导游讲解与现场导游词创作、英文情景模拟以及才艺表演环节。长沙商贸旅游职院指导老师陈明介绍，现在国人收入水平提升后，外出旅游的人数增长迅速，对导游人才的要求也逐步提高，从常规的讲解，到“生动有趣”、“吸引人”的解说；从中文讲解，到双语甚至多国语言讲解的需求增加等等，技能比赛的难度大了，也是考验参赛者的真才实学。

赛点主任、长沙商贸旅游职院校长刘国华在开幕式上表示，职业院校技能竞赛既是学生展现自我、切磋技能的舞台，又是职业院校沟通交流、共谋发展的桥梁，必将对加快发展现代职业教育，深化教产融合、校企合作，促进人才培养模式改革，展示师生精神风貌和技能水平，提升职业教育服务湖南经济转型发展，起到重要作用。

“职业院校技能竞赛是对职业教育发展成果的一次大检阅”长沙市教育局高等教育处处长丁郭在开幕式上强调，“职业技能竞赛对于进一步加快发展现代职业教育，深化教育教学改革，提高职业教育服务湖南经济转方式、调结构、促升级的能力具有十分重要的意义”

省派赛点第一副主任、湖南铁道职业技术学院副校长唐伟奇介绍，2020年湖南省职业院校技能竞赛，中职组、高职组共设有133个赛项，52个赛点，参赛学生数达到9708人。较2019年多了33个，参赛选手人数也增加了近30%。竞赛优胜者在集中培训后将代表湖南省参加2020年5、6月份在天津等省市区举行的全国职业院校技能大赛。

据悉，长沙商贸旅游职院将派出195名选手奔赴全省各大赛点参加艺术插花、食品检测技术会计、财务管理等14个项目的比赛。

责编：曹婕妤

来源：大湘菜报

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