湘菜大师徐大斌代言龙牌酱油

大湘菜报 2017-08-03 21:11:32

8月3日下午，龙牌食品股份有限公司联合湘菜大师徐大斌，在湘潭市举行“携手湘菜大师·弘扬湘潭味道”代言签约仪式。湘菜大师肖厚培、肖克资，湘潭市餐饮协会会长谭建民等湘潭餐饮界人士以及大湘菜报总编辑陈胜年共同见证了签约仪式。

龙牌食品股份有限公司董事长周立葆在签约仪式上发言

中华老字号龙牌食品始创于清代1740年，迄今已有270余年历史。湘潭素有“酱油王国”之称，尤以龙牌酱油闻名于世。颗粒饱满的黄豆，经30多道工序，制出的酱油滴滴咸甜可口，成色乌红，久贮不变，营养丰富。1915年曾获得“巴拿马万国博览会金奖”。

龙牌食品股份有限公司副董事长张钜明在签约仪式上发言

“它是民族的品牌，湘潭传统工艺的代表。”徐大斌大师深情回忆道：我自小生长在湘潭，儿时最深的记忆，便是用龙牌酱油炒出的酱油饭，对它的味道既熟悉又想念。

大湘菜报总编辑陈胜年在签约仪式上致辞

龙牌食品股份有限公司董事长周立葆、党委书记张越、副董事长张钜明等高管，都先后表达了龙牌酱油牵手湘菜大师徐大斌的初衷和目的，他们认为龙牌酱油与湘菜本就渊源深厚。“无龙牌，不湘菜。徐大师一辈子深耕湘菜，至今仍天天下厨，烹饪无数却常有常新、百菜百味，正是契合了龙牌酱油坚守与创新并行的企业文化。”

酱园现场工作人员手工翻晒酱醅

仪式结束，嘉宾们前往酱园参观。烈日下，六百多缸酱醅、酱醪隔着玻璃曝晒。工人现场手工翻醅，手臂交叉翻动间，暗香流动，令人沉醉。

文/曹婕妤图/刘琦

湘菜大师徐大斌、肖厚培及大湘菜报总编辑陈胜年等共同见证签约仪式

责编：管雪莲

来源：大湘菜报

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