大湘菜报 2017-05-08 09:11:48
近日,湖南省商业技师学院与大湘菜报正式签署合作协议,加入大湘菜报理事会。接下来,由大湘菜报承办、主办的所有重大餐饮活动,湖南省商业技师学院都将积极参与。
拥有近42年历史,被誉为“烹饪技师的摇篮”、“湘菜职业教育的黄埔军校”的湖南省商业技师学院,是湖南株洲湘菜产业职业教育集团的先锋,培养了一批批现代服务业高技能技术人才。
学生们为大家表演
事实上,合作双方缘分匪浅。2016年12月28日,湖南省商业技师学院举行授牌仪式,将烹饪系升级为烹饪学院,并成立湘菜非物质文化传承和研究中心,大湘菜报受邀见证。
2016年,该校湘菜“大事件”赫然在册:1月,原院长孙从建被授予“湘菜烹饪职业教育终身成就奖”。9月,烹饪系教师张艳在第六届全国饭店业职业技能总决赛中荣获金奖;党委书记罗莹、副院长孙学玲参加中国八大菜系祭拜食祖炎帝大典暨株洲市第三届美食文化节。10月,湖南省“十行状元、百优工匠”竞赛活动首场,该校老师彭军炜总分第一勇夺中式烹饪状元郎。
文/陈潇 图/周佳珉
责编:郑礼
来源:大湘菜报
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