108道湖湘新菜品、1000余种全国好食材今日汇长沙

大湘菜报 2017-05-25 12:48:38

第四届中部（湖南）连锁加盟投资创业展览会入口

餐饮食材、特色菜品、厨房设备、连锁加盟、酒店用品……入口处队列长龙，会场内人头攒动。5月25日至27日，长沙红星国际会展中心，“2017第四届中部(湖南)餐饮食材展览会暨连锁加盟投资创业展览会”正式拉开帷幕。全国600余家企业、1000余种产品参展。

展会现场

品牌厂家聚长沙，“一站式体验”让利多

湖南天农农家、金健，福建安井，重庆聚慧，青岛百川……食材展区等一百多家厂商带来今年新品亮相;金杯电工旗下云冷一号重磅登场，展示其升级版冷链产业园;酒店用品及设备展区，20多个厂家携最新厨房技术及质优价廉的新品将陆续出场，还有意大利同行带来最新的酒店全系用品。加盟展区，蒸浏记浏阳蒸菜标准示范化品牌、浩泽饮水等热门品牌也引人围观。

参展商蒸浏记展位

据悉，此次展会期间，各大厂家出“新招”各秀所长：举办采购订货促销，直面客商，超值让利，既增强了参会客商的体验感，又为其提供了年中采购订货最佳选择。

有些展位用一些别出心裁的方式宣传

108道湖湘新菜亮相，一展餐饮创新精神

108道当季特色新菜品共上展台，引观众围观拍照。除了新食材，开展首日，组委会联合湘菜名厨网举办了“湖湘盛宴--2017创新菜展示交流会”，展示和传承湖湘餐饮人的创新精神。

湖湘盛宴108道菜肴大家围观拍照

现场工作人员在为参展游客解说湖湘盛宴的菜肴

5月25日下午将举办以餐饮新食代为主题的“湖湘餐饮新模式大会”，5月26日还将举办“酒店餐饮石材护理技术讲座”。活动前期筹备8个多月，多方位多维度展前邀约，“相较于以往，这是一次餐饮美食、食材的集中爆发。”此次活动主办兼承办方、仁创会展集团项目总监夏威怡介绍，此次的参展商大多为来自全国各地的厂家，现场让利丰厚;同时，此次展会也吸纳了更丰富的餐饮领域产业链。

文/陈潇图/周佳珉

责编：郑礼

来源：大湘菜报

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