下载APP
报料
关于
大湘菜报 2017-05-26 18:28:33
“今天是个好日子，心想的事儿都能成……”伴随着湘妹子的应景音乐，湘菜红的舞台背景，2017年5月26日下午4时许，广州市增城区薪火徐家土菜馆荔新店，该店开业首日双喜临门，中国烹饪大师、中国湘菜大师、韶山宾馆副总经理兼行政总厨徐大斌在此处喜纳3名新徒。
薪火餐饮管理服务有限公司董事长邓松致辞
仪式在薪火餐饮管理服务有限公司董事长邓松的指导下，在特邀嘉宾、大湘菜报总编辑陈胜年的主持下隆重开场，由中国川菜大师、四川眉州东坡酒楼行政总厨王晋，韶山宾馆一支部书记、餐饮部经理谭丰，广东省湖南商会湘菜专业委员会秘书长肖遥，回家湘餐饮管理有限公司董事长黄海鹰，洞庭渔夫董事长、大湘菜社群总社长陈冬高等数名餐饮名流齐见证。
仪式由特邀嘉宾、大湘菜报总编辑陈胜年主持
递拜师贴、回帖、敬茶水，师父徐大斌回礼……礼套周全。
收徒仪式上，师父徐大斌向三位徒弟回礼
三名新徒，分别是广州薪火餐饮管理有限公司总经理、行政总厨刘汉棋，深圳市掌柜实业有限公司董事长胡友明，演绎湘村馆董事、薪火徐家荔新店厨师长赵彪，他们都是祖籍湖南却在外为湘菜出湘辗转奋斗的大厨，徐大斌在受礼时叮嘱：“好好学习，天天向上，把湘菜推向世界。”
徒弟代表刘汉棋发言
作为嘉宾代表，东莞市湘格里辣餐饮管理有限公司董事长邵跃明寄语三位新徒：“今入徐门，当谨遵师父教诲，把师父的技艺发扬光大，为师父争光。”
嘉宾代表、东莞市湘格里辣餐饮管理有限公司董事长邵跃明发言
饮食文化博大精深，多年来，师徒相授一直是烹饪传承的主要方式。作为一名湘菜人，徐大斌深感责任重大，他总结感言，“通过拜师仪式，让我们湘菜新一代厨师在烹饪事业上坚定信心、增强恒心、勇于创新，师徒一起传承饮食文化、传承工匠精神、传承烹饪技艺。”
文/陈潇 图/张亮涛
徐大斌发表收徒感言
见证嘉宾合影
责编：郑礼
来源：大湘菜报
我要问
湘公网安备 43010502000374号